{"id":7734,"date":"2024-03-06T09:58:16","date_gmt":"2024-03-06T08:58:16","guid":{"rendered":"https:\/\/tdc-alpha-0035.cx-net.ch\/?post_type=product&#038;p=7734"},"modified":"2024-07-29T10:23:56","modified_gmt":"2024-07-29T08:23:56","slug":"de-negri-graspa-dei-amighi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/boutique\/grappas\/de-negri-graspa-dei-amighi\/","title":{"rendered":"DE NEGRI Graspa dei Amighi"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>BEST IN CLASS IWSC London 2011<\/h2>\n<p>Seit \u00fcber siebzig Jahren stellt die Brennerei DE NEGRI mit Sitz in Vittorio Veneto, hinter Treviso, ihre Produkte unter Verwendung des ges\u00fcndesten und qualitativ hochwertigsten Tresters her.<\/p>\n<p>Der noch frische Trester wird destilliert, die Zeit zwischen der Ernte und Beginn der Verarbeitung wird auf ein Minimum reduziert.<br \/>\nDie Destillationsverfahren des Hauses De Negri basieren auf einer langen Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der \u00abGraspa\u00bb oder Grappa ist ein traditionelles Produkt aus Norditalien. .<\/p>\n<p><strong>Grappa f\u00fcr Kenner<br \/>\n<\/strong>Die \u201eGraspa dei Amighi De Negri\u201c wird zwei Jahre lang in Eichenf\u00e4ssern gereift und gelagert. Die \u201eGraspa dei Amighi\u201c wird ausschlie\u00dflich durch die Destillation von reinem Traubenmark (Traubentrester) hergestellt und nicht aus den R\u00fcckst\u00e4nden der Weinherstellung.<br \/>\nDie Traubenschalen sind der Teil der Traube, der den gr\u00f6\u00dften Teil der Aromen enth\u00e4lt. Die Destillation erfolgt in einer Dampfbrennblase, um das Ausgangsmaterial nicht zu besch\u00e4digen. Es wird eine diskontinuierliche Produktionsanlage verwendet, um den ersten und den letzten Teil der Destillation abzuscheiden. Dies geschieht mit dem Ziel, nur den mittleren Teil zu behalten, der der beste ist.<br \/>\nDiese Grappa mit ihrem trockenen, weichen und samtigen Geschmack wird aus dem Trester von Prosecco, Merlot und Cabernet hergestellt. Die \u201eGrappa dei Amighi\u201c reift in Holzf\u00e4ssern, um ihre S\u00fc\u00dfe, Weichheit und Geschmeidigkeit zu verst\u00e4rken.<\/p>","protected":false},"featured_media":7786,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[102,114],"product_tag":[],"class_list":["post-7734","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-grappas","product_cat-nos-incontournables","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7734"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}