{"id":7802,"date":"2024-03-06T10:00:17","date_gmt":"2024-03-06T09:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/tdc-alpha-0035.cx-net.ch\/?post_type=product&#038;p=7802"},"modified":"2026-07-28T10:48:18","modified_gmt":"2026-07-28T08:48:18","slug":"eau-de-vie-de-poire-williams","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/boutique\/eau-de-vie-de-fruits\/eau-de-vie-de-poire-williams\/","title":{"rendered":"Williamsbirnen-Edelbrand"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manuell im Herbst geerntet<strong>\u00a0Wallis<\/strong>, diese Birnen der Sorte \u00abWilliams\u00bb reiften in der Kiste. Sobald sie reif sind, werden die Birnen vergoren, bevor sie bei Sauthier destilliert werden.\u00a0<strong>Charrat im Wallis<\/strong> um den Heizkern herauszunehmen. Nach einer Reifezeit von mehr als 6 Monaten im Fass wird der Branntwein schrittweise auf 43% Vol. verd\u00fcnnt, bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird.<br \/>\nDiese Birnenbrand, die gew\u00f6hnlich nach der Frucht mit der Endung \u00abine\u00bb benannt wurde, bevor die g.U. ihre Verwendung gesetzlich regelte, zeichnet sich durch ihre unglaubliche Frische und ihre Birnenaromen aus, die sich besonders im Mund bemerkbar machen.<\/p>\n<p>50 cl \/ 431 TP3T Vol.<\/p>","protected":false},"featured_media":7856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[96],"product_tag":[],"class_list":["post-7802","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-eau-de-vie-de-fruits","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7802"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}