{"id":8157,"date":"2024-03-06T10:08:54","date_gmt":"2024-03-06T09:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tdc-alpha-0035.cx-net.ch\/?post_type=product&#038;p=8157"},"modified":"2024-03-06T10:09:57","modified_gmt":"2024-03-06T09:09:57","slug":"symbiose-rouge-et-blanche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/boutique\/vins-petillant\/symbiose-rouge-et-blanche\/","title":{"rendered":"Rote und wei\u00dfe Symbiose"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Altesse-Traube, gereift in F\u00e4ssern aus Bas-Armagnac Gelas und Zinfandel-Traube (Primitivo), gereift in F\u00e4ssern aus Panama-Rum<\/p>\n<p>Im Rahmen unserer Leidenschaft f\u00fcr hochwertige und traditionelle Premium-Spirituosen hatten wir das Gl\u00fcck, dieses Projekt mit der wertvollen Mitwirkung des \u00d6nologen Didier Cornut (www.swan.ch) erfolgreich abzuschlie\u00dfen.<\/p>\n<p>Das Ziel war, die Aromen der Spirituosen, die sich w\u00e4hrend des Ausbaus des Weins in der Barrique im Holz abgelagert hatten, zu vereinen. <br \/>\nDas Finish ist wirklich verlockend und verleiht eine sch\u00f6ne Struktur mit einem sch\u00f6nen aromatischen Volumen.<\/p>\n<p><strong>Eure Hoheit<\/strong> ist eine wei\u00dfe Rebsorte, die sich durch zarte fruchtige Noten von Ananas, Zitrone und eine sch\u00f6ne Frische auszeichnet. Der Ausbau in Armagnac-F\u00e4ssern des Hauses Gelas verleiht ihm eine sch\u00f6ne aromatische F\u00fclle mit w\u00fcrzigen Noten. Der Abgang ist lang und gro\u00dfz\u00fcgig.<\/p>\n<p><strong>Der Zinfandel<\/strong> ist eine kalifornische Rebsorte, die mit dem Primitivo \u00abverwandt\u00bb ist und haupts\u00e4chlich in Apulien zu finden ist. Sein \u00abedler\u00bb Charakter erm\u00f6glicht es ihm, sich perfekt in einem Rumfass aus Panama von der Destillerie Don Jos\u00e9 zu entwickeln. Diese zweite Reifung verleiht ihm einen fantastischen Ausdruck von kandierten Fr\u00fcchten, dunkler Schokolade und Gew\u00fcrzen. Die Aromen des Rums sind ein wahrer Geschmacksverst\u00e4rker, der dem Wein eine gro\u00dfe aromatische F\u00fclle verleiht.<\/p>\n<p>Rot-wei\u00dfe Symbiose wird im DUO-Etui angeboten.<\/p>\n<p>2x70cl Karton-Etui<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":8194,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[141],"product_tag":[],"class_list":["post-8157","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vins-petillant","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8157"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tresorsduchai.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}