Whisky « AWA » Fût de Riesling

AWA Authentic Whisky d’Alsace
Single Malt

 Denis HANNS élabore, en Alsace,  avec la distillerie artisanale Hepp ses whiskies issus de brassins (pure malt)
qu’il élève dans différents fûts de vins ou d’eau-de-vie qui confère à ses whiskies une élégance particulière tout en en leur
procurant un agréable et original côté fruité.

AWA Fût de Riesling
Sélection Grains Nobles – Cuvée Marc Tempé – 43 °
Ce whisky d’Alsace est issu d’un brassin de pur malt du coeur de la région, d’une double distillation artisanale, suivi d’un élevage de 3 années en barriques de chêne pour
enfin passer onze mois supplémentaires de finition en fût de riesling sélection Grains nobles du domaine Marc Tempé – Viticulteur récoltant en biodynamie à Zellenberg.
La finition exclusive, en fût de « riesling sélection Grains nobles » est d’emblée bien mis en évidence par une note minérale avec une attaque franche tout en mêlant de belles notes florales .

Ce whisky dans sa robe aux doux reflets d’or satiné s’exprime au nez avec des notes de fleurs séchées, de miel de tilleul et de citron confit.
En bouche, revient l’attaque minérale, une coupe nette de cire fraîche. persistant en bouche, avec des relances de bonbon au miel et de fruits confits.
Un malt tout en rondeur et souplesse.

70cl. / 43% vol.
Cuvée limitée à 450 bout.