Floc de Gascogne rot

Die Verbindung von Armagnac und Traubenmost

Entstanden aus einem Rezept aus der Gascogne im 16. Jahrhundert und gut gehütet von den ländlichen Traditionen, ist der Floc de Gascogne («Lou Floc», der Blumenstrauß auf Okzitanisch) heute eine Mischung aus Know-how und Tradition. Sinnlich, weich und betörend zugleich, ist er das Ergebnis der subtilen Verbindung zwischen dem Charme frischen Traubensafts und der Kraft junger Armagnacs aus dem Anwesen. Frisch oder eisgekühlt ist der Floc de Gascogne weit mehr als ein Aperitif: Seine Frische und Fruchtigkeit eignen sich wunderbar zum Kochen. Zu einer Gänseleberpastete, zu einem Käse mit Charakter oder als Dessert – er spielt eine ganze Palette an köstlichen Aromen aus!

Dieser rote Floc de Gascogne ist das Ergebnis einer Produktion des Hauses Gelas in Vic-Fezensac.

70 cl / 171 TP3T Vol.