GELAS 18 Jahre, 100% Folle blanche

Gelas 18 Jahre, 100% Folle blanche
Ungefiltert, unreduziert

Guillaume Gélas, von Beruf Küfer, übergibt 1865 sein Handwerk an seinen Sohn Baptiste. Dieser gründet das Haus Gélas, zieht in die heute noch genutzten Räumlichkeiten und beginnt mit der Herstellung und dem Handel von Armagnacs.

Heute leitet Philippe, der die vierte Generation der Familie Gélas repräsentiert, das Unternehmen seit Ende 2001. Gemeinsam mit Dominique Marsan (Önologin) setzt er den innovativen Geist seiner Vorfahren fort, indem er sortenreine Armagnacs und spezielle Cuvées initiiert und damit den Unterschied des Hauses Gélas unterstreicht: L'Armagnac Autrement…

Folle Blanche Eine uralte Rebsorte des Cognac und Armagnac, sie ist wenig ertragreich und erfordert viel Pflege und Behandlung. Sie fürchtet sehr den «Botrytis» oder Grauschimmel.
Er macht 41 TP3T der Rebfläche aus.

70 cl, 44,81 % vol.