Single Malt UBERACH

Seit 1874 produziert die Distillerie Bertrand in Uberach im Elsass Obstbrände

 

Im Jahr 2003 begann Jean Metzger mit der Whiskyproduktion. Seine frühere Arbeit

cis ermöglicht die Herstellung von Whiskys von großer geschmacklicher Präzision.

 

Dieser Single Malt reifte 5 Jahre lang zu 50% in neuen Fässern und zu 50% in Banyuls-Fässern.

 

präsentiert in der Nase leichte Anklänge von Leder und

Getrocknete Früchte. Im Mund sind es eher fruchtige und getreidige Aromen.

mit einem Hauch von Süße. Eine leichte Torfnote wird durch die Rauchmalz hervorgerufen, da die Gerste über Torf getrocknet wurde.

 

Gute Mundfülle und gute aromatische Länge.
Reifung in Banyuls-Fässern. Ein Favorit aus der Reihe „Trésors du Chai“

 

70 cl / 42,21 % vol.