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Calvados Roger Goult «Vénérable»
CHF119.00 Verfügbarkeit Auf LagerKraft und Eleganz.
Der Vénérable ist wirklich die Handschrift des Hauses Groult! Eine Mischung aus alten Bränden von über 18 Jahren, deren Feinheit, Ausgeglichenheit und aromatischer Nachklang die Hauptmerkmale sind.
International Wine & Spirit Competition (August 2014):
AUSNAHME ERWÄHNEN (Kategorie Calvados 18 bis 20 Jahre)World Drinks Awards (2014):
Zweitbester Calvados der Welt (Silbermedaille)La Revue du Vin de France (Oktober 2012):
«In der Nase ist der Apfel präsent, aber in einem würzigen Sirup gekocht. Der anhaltende Abgang geht auf Noten von Lebkuchen über.»International Wine & Spirit Competition of London (2010) :
SILBERMEDAILLE -
Calvados Roger Groult 3 ans
CHF64.00 Verfügbarkeit Auf LagerDie reine Frucht! Calvados in seiner einfachsten Form.
Mit dem Réserve – einer Mischung aus 3- bis 6-jährigen Jahrgängen – genießen Sie Calvados in seiner einfachsten Form. Er hat eine ausgeprägte Apfelnase. Eine schöne Frische mit aromatischer Intensität am Gaumen.
Le Calvados Roger Groult
Im Pays d’Auge, in der Normandie, produziert die Familie GROULT seit fünf Generationen hoch angesehene Calvados im “Clos de la Hurvanière”. Gegründet im Jahr 1850 von Pierre GROULT, bietet das Unternehmen Calvados Roger Groult heute eine außergewöhnliche Calvados-Reihe an. Der Brand wird durch zweifache Destillation in der mit Holzfeuer beheizten Brennblase gewonnen, nach Familientradition und den Vorgaben der A.O.C. Der Calvados reift mehrere Jahre in Eichenfässern, um seine einzigartigen Verkostungsqualitäten, sein Aroma und seine Farbe bei Calvados Roger Groult zu erhalten.
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Calvados R. Groult 12 Jahre Sherry Finish
CHF89.00 Verfügbarkeit Auf LagerDiese limitierte Auflage besteht zu 100% aus Mostäpfeln aus dem Pays d’Auge. Nach einer doppelten Destillation reifte dieser 12 Jahre alte Calvados 10 Jahre lang in traditionellen Fässern aus französischer Eiche, bevor er weitere zwei Jahre in einem Fass verbrachte, in dem zuvor Sherry gelagert worden war.
Diese doppelte Reifung führt zu einem sehr kräftigen Calvados mit Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen. Sein Gleichgewicht und die vorhandenen Tannine sind bemerkenswert.
Am besten zum Abschluss einer Mahlzeit genießen oder – für Liebhaber – zusammen mit einem Stück Käse zum Abschluss der Mahlzeit.50 cl / 46 % Vol.
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Calvados Roger Groult « 8 Jahre alt »
CHF88.00 Verfügbarkeit Auf LagerDer Calvados 8 Jahre wird Sie die Fruchtigkeit und Frische eines jungen Eau-de-vie zu schätzen wissen lassen.
Finden Sie Aromen von Apfel, aber auch von Zimt und Vanille, die sich im Laufe der Jahre in Eichenfässern entwickelt haben.
Er verkörpert Authentizität im edlen Sinne. Man bemerkt Noten von kandierten Früchten, gebackenen Äpfeln mit Honig und Butter. Am Gaumen ist er köstlich, ganz und gar rund. Mit einem ausgewogenen Abgang.
Erhielt bei der Ultimate Beverage Challenge in New York im März 2010 eine Punktzahl von 95 von 100 (Außergewöhnlich, ultimative Empfehlung).
Le Calvados Roger Groult
Im Pays d’Auge in der Normandie produziert die Familie GROULT seit fünf Generationen hoch angesehene Calvados im “Clos de la Hurvanière”. Gegründet 1850 von Pierre GROULT, bietet das Unternehmen Calvados Roger Groult heute eine außergewöhnliche Auswahl an Calvados an.
Der Brand wird nach Familientradition und den Anforderungen der A.O.C. in der mit Holzfeuer beheizten Brennblase zweifach destilliert.
Le Calvados wird mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert, um seine einzigartigen Verkostungsqualitäten, Aromen und Farben bei Calvados Roger Groult zu erzielen. -
Calvados Roger Groult «Doyen d'âge»
CHF230.00 Verfügbarkeit Auf LagerDer Calvados Roger Groult «Doyen d’Âge» ist eine außergewöhnliche Assemblage aus den ältesten Kellern des Anwesens.
Er wurde über mehrere Generationen von Kellermeistern entwickelt. Aromen von gekochten Äpfeln und Vanille sowie eine große Fülle zeichnen ihn aus.Ein Calvados zum vollen Genuss…!
Ziegelrot, leicht mahagonifarben
Die Nase ist leicht rauchig, Humidor
Der Mund ist blumig, auf Orangenblüte mit Noten von Vanille und Gewürzen (Ingwer)Als Digestif, bei Raumtemperatur, zu Desserts (mit Schokolade, mit Apfel)
Auszeichnungen: Le Guide des Gourmands 2014 “La réserve de mon Grand Père (Doyen d’Âge), vanillig und rauchig, blumig und kandiert, köstlich bei Raumtemperatur, mit Gelassenheit getrunken und verdient einen Coq d’Or.”
Food & Wine Magazine – “Spirits of the Year”-Auszeichnung (2000) PRIX DU MEILLEUR CALVADOS / BEST CALVADOS AWARD
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Calvados Roger Groult «Réserve Ancestrale»
CHF329.00 Verfügbarkeit Auf LagerDer Calvados «Réserve Ancestrale» von Roger Groult ist ein Calvados mit sehr langer Lagerfähigkeit. Er wurde in Fässern gereift, die dem Gründer Pierre Groult gehörten, der 1918 verstarb.
Dieser außergewöhnliche Tresterbrand wird Sie mit seiner Sanftheit und Subtilität überraschen.
Sie gibt sehr schöne Aromen von Gewürzen und Tarte Tatin ab. In der Nase nimmt man Holzigkeit mit Noten von Kaffee und Gewürzen wahr. Am Gaumen kommt die Walnuss zum Ausdruck, mit fruchtigen und holzigen Noten, die alle perfekt miteinander verwoben sind.Zum Verzehr nach dem Essen, kann mit dunkler Schokolade und/oder einer guten Zigarre begleitet werden.
50 cl / 40,1 % vol.
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Calvados Roger Groult 12 Jahre
CHF99.00 Verfügbarkeit Auf LagerDieser Calvados 12 Jahre alt folgt auf den klassischen 15 Jahre alten.
Es ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Fruchtigkeit junger Calvados und der Komplexität alter Assemblagen.
Dieser 12-jährige Calvados hat eine sehr ausgeprägte florale Note und eine deutliche aromatische Kraft.
Schon jetzt eine sichere Bank!Ultimate Spirits Challenge (2015): «AUSGEZEICHNET, SEHR EMPFEHLENSWERT»
93 Punkte / 100 Internationale Wein & Spirituosen-Wettbewerb (August 2014)
SILBERMEDAILLE (Kategorie Calvados von 8 bis 12 Jahren) -
Calvados Roger Groult «Age d’Or»
CHF189.00 Verfügbarkeit Auf LagerGOLDENES ALTER
L’Âge d’Or ist der Inbegriff von Eleganz. Dieser subtile, komplexe und feine Calvados ist das Ergebnis großer Handwerkskunst. Dieser L’Âge d’Or ist eine Mischung aus sehr alten Calvados, die von der Familie Groult im Laufe des 20. Jahrhunderts destilliert wurden (über 30 Jahre alt).
Magazin Club Cigare (2009) :
«Eine komplexe und aromatische Nase, ein reicher, direkter Gaumen mit einem schönen Rückaroma von Apfel. Eine schöne Balance. Unverzichtbar!»Verkostungsnotizen
Farbe: bernsteinfarbener Farbton mit einigen grauen Reflexen
Nase: holzig, Kaffee, geröstet, gefolgt von Noten von
vanillierte Patisserie, um einer fruchtigen Welle Platz zu machen
Am Gaumen: schmelzender Antrunk, angenehme pâtisseries Noten.Lieferung in Kartonhülle
70 cl, 41% Vol.
