UBERACH Doppelmatte. Schweizer Amigne-Fass

Seit 1874 produziert die Distillerie Bertrand in Uberach im Elsass Obstbrände

Im Jahr 2003 begann Jean Metzger mit der Whiskyproduktion. Seine frühere Arbeit

cis ermöglicht die Herstellung von Whiskys von großer geschmacklicher Präzision.

 

 

Dieser Single Malt stammt aus einem einzigen Fass. Er reifte 4 Jahre in einem neuen Eichenfass aus dem Limousin und 3 Jahre in einem Fass, in dem zuvor ein Weinbrand aus der Cave de la Madeleine in Vétroz gelagert wurde. 

 

Dies ist ein durchweg fruchtiger und vollmundiger Whisky. Er präsentiert sich mit Noten von Pfirsich und Blumen auf einer sehr subtilen rauchigen Note. 

 

70 cl / 49,51 % vol.