Schätze des Kellers

Lorenzo Inga, Barrique-Grappa

CHF49.00

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Seit 1862 produziert die Familie Inga aus Sizilien nach italienischer Tradition hochwertige Liköre.
Heute kreiert Lorenzo Inga eine sehr schöne Palette von Likören und diesen Grappa Barrique, der aus einer Mischung piemontesischer Rebsorten besteht.
Meine Grappa Barrique
Sie wird durch die Destillation einer Mischung aus Trester aus erstem Kaltpressen mit Zugabe von Most bester autochthoner Rebsorten gewonnen.
Destilliert in unseren Kupferbrennblasen, wird der Alkohol anschließend in Eichenfässern gelagert, um Süße und aromatische Komplexität zu verleihen.
Beim Verkosten lassen sich Noten von Früchten, Vanille und Gewürzen wahrnehmen.
Rebsorten: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo
2 Jahre in französischen Eichenfässern gereift
Goldmedaille 2012 IWSC, London
50 cl / 40% Vol. Lieferung im Karton
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Lorenzo Inga, Grappa barrique
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