1–16 von 20 Ergebnissen werden angezeigtNach Beliebtheit sortiert
-
Limoncello Lorenzo INGA
CHF32.00 Verfügbarkeit Auf LagerSeit 1832 stellt die aus Sizilien stammende Familie Inga hochwertige Liköre nach italienischer Tradition her. Heute präsentiert Lorenzo Inga ein wunderschönes Sortiment an Likören, die mit größter Sorgfalt und nach den Originalrezepten seiner Vorfahren hergestellt werden. Limoncello ist wahrscheinlich der beliebteste italienische Likör. Die Hersteller aus der Region um Sorrent beanspruchen für sich, dass er dort seinen historischen Ursprung hat. Die Familie Inga hat dieses Originalrezept für einen Aufguss aus Zitronenschalen und Zitronensaft übernommen und verwendet dabei sizilianische Zitronen, die für ihre geschmackliche Qualität bekannt sind. Verkostungsnotizen Sehr schöner Zitronengeschmack mit einer perfekten Ausgewogenheit zwischen Geschmack, Zucker und Alkohol. Der Abgang ist angenehm und klar. 70 cl, 30% Vol.
-
Amaretto Lorenzo Inga
CHF32.00 Verfügbarkeit Auf LagerDer Likör Amaretto stammt aus der Stadt Gavi, die auch für ihre Amarettini-Kekse berühmt ist. Der seit Generationen hergestellte Amaretto Lorenzo Inga wird nach den ursprünglichen und traditionellen Rezepten hergestellt. Die Basis besteht aus dem Extrakt sizilianischer Mandeln und anderen Zutaten, deren Rezept ein Familiengeheimnis bleibt.
Idealweise mit einem Eiswürfel genießen, verfeinert mit Orangensaft oder Coca-Cola. Ein Likör, der sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails eignet.
Verkostungsnotizen Geröstete Mandelgeschmacksnoten, süße Karamellnoten mit einem Hauch von Vanille und schwarzer Kirsche im Abgang.
70 cl. 281 TP3T Vol.
-
Crème de Cassis Jacoulot «Le Pur»
CHF35.00 Verfügbarkeit Auf LagerDie Cassis-Creme aus Burgund gilt als eine der besten auf dem Markt.
Jacoulot präsentiert uns «Le Pur», eine Crème aus der Rebsorte «Noir de Bourgogne», die ihr außergewöhnliche aromatische Eigenschaften verleiht.
Er wird aus dem Mazerationssaft gewonnen, ohne dass dieser gepresst wird.In der Nase üppig und am Gaumen besonders schmackhaft. Eine Creme, die selbst die Erwartungen der anspruchsvollsten Liebhaber erfüllen wird!
70 cl / 201 TP3T Vol.
Fehler: Kontaktformular nicht gefunden.
-
Maestro Café
CHF38.00 Verfügbarkeit Nicht vorrätigWeiterlesenMaestro Cafè 1832–1931
Echter Kaffeecreme-Likör.Dieses Rezept wurde von den Nachkommen zweier Familien entwickelt.
Lorenzo und Federicco INGA, Nachkommen der seit … als Likörhersteller tätigen Familie Inga 1832, die derzeit im Piemont lebt
Die Nachkommen der Familie Dalpozzo, die zum Anbau von Kaffee in den Süden Brasiliens ausgewandert war und dort seitdem erfolgreich ist 1931 bei der Herstellung von Cachaça und anderen brasilianischen LikörenGenießen Sie ihn auf Eis oder zur Zubereitung raffinierter Cocktails.
-
Crème de Châtaigne Jacoulot
CHF39.00 Verfügbarkeit Auf LagerFruchtcremes aus der Brennerei von Eyguebelle
Kastaniencreme
Die aus der Ardèche stammende Kastanie ist eine für die Region typische Frucht, deren einzigartiger Charakter durch das kalte Winterklima und die sommerliche Hitze geprägt wird. Dieser Kastanienlikör von Jacoulot wird als Cocktail mit Weißwein oder Crémant genossen. Er passt ideal zu einer Kugel Vanilleeis mit Schokoladensplittern.
In der Küche passt er hervorragend zu Entenbrust, einem gebratenen Foie-gras-Schnitzel oder auch zu anderen Gerichten, bei denen man den Bratensaft mit Kastanienlikör ablöst.
Hergestellt aus Fruchtaufgüssen, hochwertigem Alkohol und Rohrzucker -
Elixier des ehrwürdigen Vaters Gaucher
CHF59.00 Verfügbarkeit Auf LagerLiqueur Frigolet
Bereits 1869 pries Alphonse Daudet in seinen „Lettres de mon moulin“ die Vorzüge dieses Likörs. Dieser Likör der Kanoniker der Abtei Saint-Michel de Frigolet wird nach einem Geheimrezept aus über 30 provenzalischen Pflanzen und Gewürzen hergestellt.
In der großen Tradition der klösterlichen Liköre lässt sich der Frigolet Likör wunderbar nach dem Essen genießen oder einfach, um seine Aromen zum richtigen Zeitpunkt zu genießen.
Man stellt ein schönes aromatisches Gleichgewicht mit Noten von Kräutern und Honig fest.
70 cl / 43 % Vol.
-
Meloncello Lorenzo INGA
CHF28.00 Verfügbarkeit Auf LagerSeit 1832 produziert die Familie Inga, ursprünglich aus Sizilien, nach italienischer Tradition hochwertige Liköre.
Lorenzo Inga hat über zwei Jahre an der Rezeptur für diesen MELONCELLO gearbeitet. Die Melone, die als emblematische Frucht des Mittelmeerraums gilt, bereichert in verschiedenen Formen unseren Tisch während ihrer gesamten Produktionszeit.
Dieser Likör bringt den betörenden Geschmack und den kräftigen, schmackhaften Charakter einer vollreifen Melone perfekt zum Ausdruck.
Sein geringer Alkoholgehalt eröffnet neue Möglichkeiten, ihn auf Eis zu genießen – als Begleitung zu Obst, um dessen Geschmack besonders zur Geltung zu bringen.
70 cl, 171 TP3T Vol.
-
Verveine du Velay
CHF55.00 Verfügbarkeit Auf LagerDies ist ein «hausgemachter» Eisenkrautlikör. Die Destillerie des Bughes arbeitet eng mit dem Großmeisterkoch Régis Marcon zusammen, um dieses feine Eisenkraut mit einem unglaublichen Geschmack herzustellen. Keine künstlichen Zusätze, nur reife Pflanzen zur Mazeration in lokal destilliertem Alkohol. Ein Tipp für Liebhaber von Kräuterlikören: Dieses Fine Verveine wird Ihre Geschmacksknospen verführen. Es ist einfach «rein aromatisch»!
50 cl / 401 TP3T Vol.
-
Etter Weihnachtslikör
CHF19.00 Verfügbarkeit Nicht vorrätigWeiterlesenLikör de Nöel
Das Haus Etter, seit 150 Jahren in Zug produziert, stellt einen Likör her, der wie geschaffen ist für die festliche Atmosphäre der Weihnachtsfeiertage.
Sie stammt aus der Destillation einer alten, sehr seltenen Pflaumensorte namens «Loehr-Pflaume».
Eine einzigartige Mischung aus Weihnachtsgebäck wie Zimt, Koriander, Nelken und anderen unvergleichlichen Aromen rundet das festliche Bouquet ab.
Der Weihnachtslikör wird gekühlt und pur genossen. Aber er passt wunderbar zu einem Sekt, warm mit etwas Sahne oder auch als Begleitung zu einem Eis.
20 cl / 18%
-
Genepy aus dem Trentino
CHF49.00 Verfügbarkeit Auf LagerEin Likör, der durch die lange Kaltmazeration von Artemisia Genepy gewonnen wird, einer seltenen Pflanze, die nur in großen Höhen an den felsigen Hängen der Alpen wächst. Nach einer Reifezeit von mindestens sechs Monaten in Eichenfässern wird er in Flaschen abgefüllt und mit einem frischen Genepy-Spross versetzt.
Das Ergebnis ist wunderbar. Dieses Verfahren ermöglicht die Herstellung eines leicht süßen, harmonischen Alkohols mit zartem Aroma und einem ausgeprägten, ausgewogenen Geschmack, der typisch für Genepi-Wermut ist.
50 cl / 301 TP3T Vol.
-
Haselnusscreme
CHF29.00 Verfügbarkeit Auf LagerDie Crèmes der Destillerie Torquadra sind besonders zart und cremig.
Sie werden aus der frischen Sahne von Bauernhöfen in den Alpen des Trentino von der Familie Cavallin hergestellt.Ideal für Cocktails, Desserts oder einfach pur auf Eis.
50 cl / 17 % Vol.
-
Crème de Limoncello
CHF29.00 Verfügbarkeit Nicht vorrätigWeiterlesenDie Crèmes der Destillerie Torquadra sind besonders zart und cremig.
Sie werden aus der frischen Sahne von Bauernhöfen in den Alpen des Trentino von der Familie Cavallin hergestellt.Ideal für Cocktails, Desserts oder einfach pur auf Eis.
50 cl / 17 % Vol.
-
Kräuterlikör Tee-Passion
CHF39.00 Verfügbarkeit Auf LagerKräuterlikör Tee-Passion
Original aus der Kombination von Teedestillat, Mangosaft und Passionsfrucht.
Verkostung
In der Nase finden sich Aromen von schwarzem Tee und Bergamotte sowie fruchtige exotische Früchte.
Im Mund viel Frische, Samtigkeit und im Abgang leicht säuerliche Noten.Dieser Likör lässt sich hervorragend in Cocktails genießen!
10 cl Ananassaft, 6 cl Passionsfruchtlikör Jacoulot, 2 cl Himbeerlikör Jacoulot und 1 cl Zitronensaft.
Im Shaker schütteln und alles in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Schokolade, Sahne und Jacoulot Passionsfruchtlikör für Ihren Schokoladen-Mürbeteigkeks vermischen.70 cl / 16%
-
Kirsch-Ingwer-Likör
CHF39.00 Verfügbarkeit Auf LagerKirsch-Ingwer-Likör
Dieser ungewöhnliche Wein wird Ihre Nase mit seinem würzigen und zitronigen Aroma überraschen, ebenso wie der milde und «umhüllende» Geschmack der Kirsche, der am Gaumen dominiert.
Im Finale ist der Gaumen angenehm überrascht, eine würzige Note zu entdecken.Zum Verzehr in einem Cocktail, um Ihre Geschmacksknospen und die Ihrer Freunde zu überraschen:
1/3 Rosenlikör Jacoulot + 2/3 Kirsch-Ingwer-Likör Jacoulot mit Crémant de Bourgogne.Ein origineller Cocktail:
In einem Mixer 4cl Kirsch-Ingwer-Sahne, 2cl Passionsfrucht-Tee-Likör, den Saft von 1/2 Limette und eiskaltes Sprudelwasser vermischen.Diese Sahne eignet sich perfekt zum Ablöschen des Bratensatzes von einer Entenbrust.
-
Pineau des Charentes Le Maine – Castay
CHF36.00 Verfügbarkeit Auf LagerLe Maine (was im lokalen Dialekt so viel wie "Gutshof" bedeutet) Castay ist ein Erzeuger, der im Anbaugebiet Fins Bois liegt.
Traditioneller Pineau des Charentes
Die Maische dieses Pineau des Charentes ist eine Assemblage aus mehreren Rebsorten (Colombard, Folignan, Montils)
Er reifte über drei Jahre in Fässern, um ihm eine schöne aromatische Struktur zu verleihen.In der Nase präsentiert er sich mit fruchtigen und kandierten Noten.
Im Mund ist ein leichter Rancio wahrnehmbar, auf dem fruchtige Aromen von Aprikose und Honig zu finden sind.
70 cl / 17,51 % vol.
-
Mandarinenlikör
CHF49.00 Verfügbarkeit Auf LagerAbgesehen vom Ruf des Hauses Jacoulot für seinen „Marc de Bourgogne“, der selbst von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt wird, bietet das Haus eine Auswahl an Cremes und Likören mit einer perfekten aromatischen Ausgewogenheit an.
Dieser Mandarinenlikör bringt die süßen und säuerlichen Aromen der Mandarine wunderbar zur Geltung. Er wird durch die getrennte Destillation von Schalen und Mandarinenfruchtfleisch, verbunden mit anderen Zitrusfrüchten, gewonnen, was ihm seine Frische beim Verkosten verleiht.
Man genießt ihn einfach pur auf Eis, in einem Glas Crémant de Bourgogne oder als Cocktail. In der Küche eignet er sich hervorragend zur Zubereitung von Soßen oder als Dessert, um Mangoeis zu begleiten oder einen Obstsalat zu verfeinern.
70 cl / 221 TP3T Vol.
