Affichage de 1–16 sur 20 résultatsTrié par popularité
-
Limoncello Lorenzo INGA
CHF32.00 Availability: En StockDepuis 1832, la famille Inga, originaire de Sicile, produit des liqueurs de qualité selon les traditions italiennes. Aujourd’hui, Lorenzo Inga signe une très belle gamme des liqueurs élaborées avec le plus grand soin et d’après les recettes originales de ses ancêtres. Le Limoncello est probablement la liqueur italienne la plus populaire. L’origine historique est revendiquée par les producteurs de la région de Sorento. La famille Inga a repris cette recette originale d’infusion d’écorce et de jus de citron en utilisant les citrons siciliens réputés pour leur qualité gustative. Notes de dégustation : Très belle expression du citron avec un parfait équilibre entre la saveur le sucre et l’alcool. La fin de bouche est agréable et net. 70cl, 30% vol.
-
Amaretto Lorenzo Inga
CHF32.00 Availability: En StockLa liqueur Amaretto est originaire de la ville de Gavi, également célèbre pour ses biscuits Amarettti. Confectionnés depuis plusieurs générations, l’Amaretto Lorenzo Inga est élaboré selon les recettes originales et traditionnelles. La base est composée d’extrait d’amandes siciliennes et d’autres ingrédients dont la recette reste un secret de famille.
Se consomme idéalement avec un cube de glace, agrémenté de jus d’orange ou de Coca-cola. Une liqueur parfaitement adaptée à la confection de cocktail.
Notes de dégustation : Saveurs d’amandes toastées, notes sucrées de caramel avec une touche de vanille et de cerise noire en fin de bouche.
70cl. 28% vol.
-
Crème de Cassis Jacoulot « Le Pur »
CHF35.00 Availability: En StockLa crème de cassis de bourgogne est réputée pour être parmi les meilleurs du marché.
Jacoulot nous propose « Le Pur » une crème issue de la variété « Noir de Bourgogne » qui confère des qualités aromatiques exceptionnelles.
Elle est produite a partir du jus de macération, sans pressurage.Exubérante au nez et particulièrement savoureuse en bouche. Une crème qui va répondre aux attentes des amateurs les plus exigeants!
70cl / 20% vol.
Erreur : Formulaire de contact non trouvé !
-
Maestro Cafè
CHF38.00 Availability: En StockMaestro Cafè 1832-1931
Authentique liqueur à la crème de café.Cette recette a été élaborée par les descendants de deux familles.
Lorenzo et Federicco INGA, descendants de la famille Inga liquoriste depuis 1832, actuellement établie au Pièmont
Les descendants de la Famille Dalpozzo, immigré au Sud du Brésil pour la culture du Café et prospère depuis 1931 dans la production de cachaça et autres liqueurs brésiliennesA déguster sur glace ou pour la création de subtil cocktail.
-
Crème de Châtaigne Jacoulot
CHF39.00 Availability: En StockCrèmes de Fruits de la distillerie d’Eyguebelle
Crème de Châtaigne
Originaire d’Ardèche, la châtaigne est un fruit emblématique de l’ardèche où le climat froid de l’hiver et la chaleur estivale d’été lui donne un caractère unique. Cette liqueur de Châtaigne Jacoulot se consomme en cocktail avec un vin blanc ou un crément. Il accompagnera idéalement une boule de glace vanille avec des éclats de chocolat.
En cuisine, elle se marie avec un magret de canard, une escalope de foie gras poêlé ou encore d’autres plats dont on va accorder les sucs déglaçés de la liqueur de Châtaigne.
Élaborées à partir d’infusions de fruits, d’alcool surfin et de sucre de canne -
Elixir du révérend père Gaucher
CHF59.00 Availability: En StockLiqueur Frigolet
EN 1869, Alphonse Daudet en vantait les vertus dans ses Lettres de mon moulin. Cette liqueur des chanoines de l’Abbaye Saint-Michel de Frigolet est issue d’une recette secrète composée de plus de 30 plantes et épices provençale.
Dans la grande tradition des liqueurs monastiques, la liqueur Frigolet se déguste à merveilles à l’issue d’un repas ou simplement pour en apprécier sa saveurs au moment opportun.
On relève un bel équilibre aromatique avec des saveurs de plantes et de miel.
70 cl / 43 % vol.
-
Verveine du Velay
CHF55.00 Availability: En StockC’est une liqueur de verveine « Faite maison ». La distillerie des Bughes travaille en étroite collaboration avec le Grand Chef Régis Marcon pour réaliser cette fine verveine d’un goût incroyable. Pas d’artifices, juste des plantes cueillies à maturité pour une macération dans un alcool distillé sur place. Avis aux amateurs d’alcools de plantes, cette Fine Verveine saura séduire vos papilles. C’est simplement « Purement aromatique » !
50CL / 40% vol.
-
Meloncello Lorenzo INGA
CHF28.00 Availability: En StockDepuis 1832, la famille Inga, originaire de Sicile, produit des liqueurs de qualité selon les traditions italiennes.
Lorenzo Inga a travaillé plus de deux ans pour aboutir la recette de ce MELONCELLO. Fruit emblématique du pourtour méditerranéen, le melon s’invite, sous différente formes à notre table, tout au long de sa période de production.
Cette liqueur exprime parfaitement la saveur envoutante et le goût puissant et gourmand du melon en pleine maturité.
Sa faible teneur en alcool ouvre les possibilités de dégustation sur glace, en accompagnement du fruit pour en souligner la saveur.
70cl, 17% vol.
-
Liqueur de Nöel Etter
CHF19.00 Availability: En rupture de stockLire la suiteLiqueur de Nöel
La maison Etter, produit depuis 150 ans à Zoug, une liqueur prédestinée aux ambiances festives des Fêtes de Noël.
Elle provient de la distillation d’une ancienne sorte de prune très rare appelée «prune Loehr».
Une recette unique d’épices de Noël comme la cannelle, la coriandre, les clous de girofle et d’autres arômes incomparables en arrondissent le bouquet festif.
La Liqueur de Noël se déguste fraîche et pure. Mais elle s’associe à merveilles à un vin pétillant, chaude avec un peu de crème ou encore en accompagnement d’une glace.
20cl / 18%
-
Genepy du Trentino
CHF49.00 Availability: En StockUn alcool issu de la longue infusion à froid de l’Artemisia Genepy, une plante rare qui ne pousse qu’en haute altitude sur les pentes rocheuses des Alpes. Après avoir reposé en fûts de chêne pendant au moins six mois, il est mis en bouteille et un plant frais de Génépy est ajouté.
Le résultat est magnifique. Ce procédé permet d’obtenir un alcool légèrement liquoreux, harmonieux à l’arôme délicat et au goût marqué et équilibré, typique de l’Artemisia Genepy.
50cl. / 30% vol.
-
Crème de Noisettes
CHF29.00 Availability: En StockLes crèmes de la distillerie Torquadra, sont particulièrement délicates et onctueuses.
C’est avec la crème fraîche des fermes alpines des montagnes du Trentin qu’elles sont élaborées par la famille Cavallin.Idéale pour les cocktails, les desserts ou simplement à déguster sur glace.
50 cl / 17 % vol.
-
Crème de Limoncello
CHF29.00 Availability: En rupture de stockLire la suiteLes crèmes de la distillerie Torquadra, sont particulièrement délicates et onctueuses.
C’est avec la crème fraîche des fermes alpines des montagnes du Trentin qu’elles sont élaborées par la famille Cavallin.Idéale pour les cocktails, les desserts ou simplement à déguster sur glace.
50 cl / 17 % vol.
-
Liqueur Thé-Passion
CHF39.00 Availability: En StockLiqueur Thé-Passion
Originale par l’association de distillat de thé, de jus de Mangue et de Fruits de la Passion.
Dégustation
Au nez, on retrouve des arômes de thé noir et de bergamote ainsi que le fruité des fruits exotiques.
En bouche, beaucoup de fraîcheur, de velouté et en final des notes acidulées.Cette liqueur se consomme très bien en cocktail!
10 cl de jus d’ananas, 6cl de liqueur de Thé-Passion Jacoulot, 2 cl de liqueur de Framboise Jacoulot et 1 cl de jus de citron.
Frapper au shaker et servir le tout dans un verre avec des glaçons. Mélanger chocolat, crème fraiche et liqueur de Thé-Passion Jacoulot pour vos tarte sablée chocolat.70cl / 16%
-
Crème de Cerise-Gingembre
CHF39.00 Availability: En StockCrème de Cerise-Gingembre
Atypique, votre nez sera surpris par son arôme épicé et citronné ainsi que la saveur douce et « enrobante » de la cerise qui domine en bouche.
En final, le palais est agréablement surpris de retrouver une note épicée.A consommer dans un cocktail pour étonner vos papilles et celles de vos amis :
1/3 de Liqueur de Rose Jacoulot + 2/3 de Liqueur Cerise-Gingembre Jacoulot avec un Crémant de Bourgogne.Un cocktail original :
dans un blender, mélangez 4cl de crème Cerise-Gingembre, 2cl de liqueur Thé passion, le jus d’1/2 citron vert, de l’eau pétillante glacée.Cette crème se marie parfaitement pour déglacer les sucs d’un magret de canard.
-
Pineau des Charentes Le Maine – Castay
CHF36.00 Availability: En StockLe Maine (qui veut dire domaine en patois local) Castay est un producteur situé dans l’appellation des fins bois.
Pineau des charentes traditionnel
Le moût de ce pineau des Charentes est un assemblage de plusieurs cépages (colombard, folignan, montils)
Il est vieilli plus de trois ans en barriques afin de lui apporter une belle structure aromatique.Au nez, il s’exprime par des notes fruitées et confites.
En bouche, on distingue un léger rancio sur lequel on retrouve des saveurs fruitées, d’abricot et de miel.
70 cl / 17,5% vol.
-
Liqueur de Mandarine
CHF49.00 Availability: En StockAu-delà de la réputation de la maison Jacoulot pour de Marc de bourgogne reconnu par les plus fins palais, la maison propose une gamme de crème et liqueurs d’un équilibre aromatique parfait.
Cette liqueur de mandarine exprime à merveille les saveurs sucrées et acidulées propre à la mandarine. Obtenue par la distillation séparée des écorces, de la pulpe de mandarine associée à d’autres agrumes qui permet d’obtenir cette fraîcheur à la dégustation.
Elle se déguste simplement nature sur glace, au fond d’une coupe de crémant de bourgogne ou en cocktail. En cuisine, elle est un allié pour l’élaboration de sauces ou en en dessert pour accompagner une glace mangue ou relever une salade de fruits.
70cl / 22% vol.
