Bas armagnac 14 ans, finish Pinot Noir

Bas-armagnac Gelas 14 ans
Single Cask, double maturation
Fût de Chardonnay, Cave Henri Cruchon

Ce passage un barrique de Pinot Noir surmaturé  de chez Cruchon lui confère des notes de cannelle, réglisse avec une touche de fruits rouges.
En bouche, on relève des saveurs de pruneaux cuits et de griottes (et boite à cigare).
Le fond de verre va enfin laisser des senteurs de réglisse et de fleurs blanche.

Edition limitée à 300 bouteilles      70cl­/­46,9%­vol.