Bas armagnac GELAS 12 ans, finish Amigne Madeleine

Bas-armagnac Gelas 12 ans
Single Cask, double maturation
Fût d’amigne, Cave de la Madeleine Vetroz

C’est sur l’inspiration des grands whiskys écossais que Philippe Gelas a décidé de créer cette gamme exclusive de bas-armagnacs.
Ces éditions ont pour objectif d’apporter une complexité gustative originale à l’armagnac, sans pour autant lui faire perdre son authenticité.

Cette mise de 12 ans d’âge à fait une deuxième maturation dans une barrique de la cave de la Madeleine dont le vigneron André Fontannaz en a fait une des plus belle Cave valaisanne.

D’une belle couleur ambre foncé, cet armagnac offre au nez une très belle palette de senteurs gourmandes sur les épices et les fruits exotiques confits.
En bouche, l’armagnac dévoile une belle richesse et densité aromatique sur un boisé fondu. Beau fruité enveloppé dans une touche de vanille et d’épices doux.

La finale est longue et révèle la réussite de cet armagnac en édition limitée à 300 bouteilles.

70 cl.                                       44,8% vol.