Cognac CASTAY «Extra vieux»

Cognac Le Maine-CASTAY, Fins Bois
Extra Vieux 25 ans

Die erste Destillation der Trauben, die auf den 25 Hektar des Weinguts geerntet wurden, fand 1954 statt.

Ursprünglich ausschließlich Lieferant für das Haus Martell, beschloss Louis Castay ab 1987, einige Partien zurückzuhalten. Heute bietet sein Sohn Pierre Hervé eine Palette von Cognacs mit einer schönen aromatischen Persönlichkeit, elegant und edel an.

Dieser Cognac hat ein Durchschnittsalter von 25 Jahren, was gut zu den XO-Extra-Jahren der großen Marken passt.

Dieser Cognac offenbart eine schöne Geschmeidigkeit und eine intensive, fruchtige Nase mit Anklängen von geröstetem Kakao und gerösteten Gewürzen.

Im Mund bietet dieser Cognac schöne geröstete Aromen von Nüssen mit Noten von Pflaumen. Diese lange Reifung wird sich auch in einem schönen, langen und ausgewogenen Abgang widerspiegeln.

Ein Cognac zum Verkosten!

70 cl / 431 TP3T Vol.