Naga Rhum « Siam Edition » Thailand 12 Jahre
Artikelnummer: tdc_0491200rhu-1
CHF75.00
Verfügbarkeit Auf LagerNaga Siam, 12 Jahre alt, Thailand
Dies ist ein alter Rum, der aus Zuckerrohr hergestellt wird, das für die Zuckerproduktion angebaut wird. Nach dem Raffinieren des Zuckerrohrs wird die Melasse gewonnen. Die Brennerei, die diese Melasse zu Rum verarbeitet, befindet sich in der Binnen tief in einer Ebene, 45 km vom Golf von Thailand entfernt. Diese 12-jährige Edition wird fünfmal destilliert, bevor sie in 200-Liter-Fässer aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche gefüllt wird.
Diese lange Reifung verleiht dem Rum einen aromatisch sehr reichen Charakter. Seine Geschmackspalette bietet Noten von Vanille, Karamell und subtile Anklänge von Gewürzen und pflanzlichen Aromen.
Südostasien ist die Wiege des Rohrs. Seit mehreren tausend Jahren wurde es in dieser Region der Welt angebaut.
Sébastien Folloppe, Inhaber von NAGA, ist bestrebt, die besten Rumsorten aus diesem Teil der Welt zu finden. Heute präsentiert Naga eine Reihe von acht Rumsorten aus Indonesien oder Thailand.
Ce SIAM 12 Jahre
Indonesien ist die Wiege des Zuckerrohrs: Es wurde dort bereits vor 8000 Jahren angebaut!
Doch, man hört selten von Indonesischer Rum… Der Erfolg der Marke Naga beginnt, Dinge in Bewegung zu setzen: Gerechtigkeit wird endlich diesem Land zuteil, in dem alles begann!
Naga enthüllt uns verschiedene Cuvées: Pearl of Jakarta, Java Reserve…
Unter ihnen hat eine besonders unsere Aufmerksamkeit erregt: Siam.
Ein prächtiger 10-Jähriger mit Sandelholzduft, der das gesamte Know-how dieser Brennerei widerspiegelt.
Doch diese Cuvée entdecken wir hier neu: Diesmal reifte sie 12 Jahre in Bourbonfässern, eine Reifung nach den Regeln des «Slow Aging».
Das Ergebnis? In der Nase ergänzen sich Lakritz und Vanille harmonisch. Am Gaumen spielen dann vor allem Nüsse, zusammen mit Vanille und Gewürzen, die Hauptrolle.
Ein Versprechen von Glück!
Doch, man hört selten von Indonesischer Rum… Der Erfolg der Marke Naga beginnt, Dinge in Bewegung zu setzen: Gerechtigkeit wird endlich diesem Land zuteil, in dem alles begann!
Naga enthüllt uns verschiedene Cuvées: Pearl of Jakarta, Java Reserve…
Unter ihnen hat eine besonders unsere Aufmerksamkeit erregt: Siam.
Ein prächtiger 10-Jähriger mit Sandelholzduft, der das gesamte Know-how dieser Brennerei widerspiegelt.
Doch diese Cuvée entdecken wir hier neu: Diesmal reifte sie 12 Jahre in Bourbonfässern, eine Reifung nach den Regeln des «Slow Aging».
Das Ergebnis? In der Nase ergänzen sich Lakritz und Vanille harmonisch. Am Gaumen spielen dann vor allem Nüsse, zusammen mit Vanille und Gewürzen, die Hauptrolle.
Ein Versprechen von Glück!
70 cl / 40% Vol.
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