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Tullibardine 228 Burgundy Finish
CHF59.00 Verfügbarkeit Auf LagerHighland Single Malt Scotch Whisky
Nach einer Reifung in Bourbon-Fässern, diese Edition von Tullibardine 228
wurde einer zweiten Reifung in 228-Liter-Fässern aus burgundischem Pinot Noir des Château Chassagne Montrachet unterzogen.Dieser Passage aus dem Pinot Noir verleiht rubinrote Noten.
Schönes Bouquet mit Noten von Nüssen, Haselnüssen und einem Hauch von Malz sowie würzigen Anklängen von Koriander und Kreuzkümmel, bevor es mit einer fruchtigen Note (rote Beeren) ausklingt.
Am Gaumen ist dieser Whisky cremig, mit Noten von Getreide und roten Beeren sowie einem Hauch von Leder. Dezente Noten von Vanille, Honig und Orangenschale.
Weiniges Finale auf Pflaume und Honig.
43 % Fl. / 70 cl Luxus-Etui
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Tullibardine 225 Sauternes Finish
CHF65.00 Verfügbarkeit Auf LagerHighland Single Malt Scotch Whisky
Der Sauternes Tullibardine 225 Finish ist ein Single Malt, der eine zweite Reifung in Sauternes-Fässern des Château Suduriaut durchläuft.
Ein cremiger Whisky mit einer schönen fruchtigen Note. Dieser Abgang verleiht ihm eine echte aromatische Komplexität mit Noten von Aprikose und exotischen Früchten.Von schöner hellgoldener Farbe, offenbart er in der Nase Zitrusnoten.
Im Mund präsentiert sich das Getreide mit Vanillenoten, und die Vanille auf einem Getreidegrundgerüst.Dieser goldfarbene Whisky entfaltet in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille und Getreide. Am Gaumen,
Man findet Vanille in Noten von Ananas und Orangenschale.43 % Fl. / 70 cl Luxus-Etui
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Tullibardine Sovereign
CHF52.00 Verfügbarkeit Auf LagerSingle Malt, Highland Scotch Whisky
Dieser Single Malt Scotch Whisky bietet ein schönes Bouquet an Aromen!
Gereift in Bourbonfässern erster Belegung, präsentiert er sich frisch und elegant.
In der Nase entfaltet er Noten von reifen weißen Früchten, Birne und Pfirsich auf einem leichten, vom Ausbau in Bourbonfässern herrührenden holzigen Aroma.
Im Mund zeigt er sich mit gerösteten Noten von Schokolade und Vanille. Im Abgang bemerkt man Karamell, Birne und würzige Noten.70 cl / 43% Vol.
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Single Malt UBERACH
CHF69.00 Verfügbarkeit Auf LagerWhisky aus dem Bas-Rhin
Uberach… «Jenseits des Wassers»Seit 1874 produziert die Distillerie Bertrand in Uberach im Elsass ObstbrändeIm Jahr 2003 begann Jean Metzger mit der Whiskyproduktion. Seine frühere Arbeitcis ermöglicht die Herstellung von Whiskys von großer geschmacklicher Präzision.Dieser Single Malt reifte 5 Jahre lang zu 50% in neuen Fässern und zu 50% in Banyuls-Fässern.präsentiert in der Nase leichte Anklänge von Leder undGetrocknete Früchte. Im Mund sind es eher fruchtige und getreidige Aromen.mit einem Hauch von Süße. Eine leichte Torfnote wird durch die Rauchmalz hervorgerufen, da die Gerste über Torf getrocknet wurde.Gute Mundfülle und gute aromatische Länge.
Reifung in Banyuls-Fässern. Ein Favorit aus der Reihe „Trésors du Chai“70 cl / 42,21 % vol. -
Wardhead 18 Jahre, A Few Barrel Company
CHF198.00 Verfügbarkeit Auf LagerWardhead stammt aus der Glenfiddich-Brennerei. Es wurde eingeführt
ein «Teelöffel» Balvenie im Fass.Dieser 18 Jahre alte Whisky stammt aus der Speyside-Region im Norden Schottlands.
Dies ist Fass N° 191 mit 250 Litern. Es wurde im Februar 1997 destilliert und abgefüllt
abgefüllt im November 2015.Ein kräftiger Whisky, voller Charakter, mit Aromen von Kernobst
und englische Bonbons. Eine Rarität !!!!Cask Strength (fassstark) 60,51 TP3T Vol. – 205 Flaschen abgefüllt
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Burnside 19 Jahre, Few Barrel Company
CHF189.00 Verfügbarkeit Auf LagerBurnside stammt aus der Brennerei Balvenie, dem ein Teelöffel Glenfiddich verabreicht wurde.
Dieser Whisky stammt aus der Speyside-Region im Norden Schottlands.Aus dem Fass N° 2185 mit 250 Litern Inhalt stammend, reifte er 19 Jahre im Keller, bevor er ohne Filtration und ohne Farbzusatz abgefüllt wurde.
Tonneau N° 2185 – Destilliert im Mai 1996 und abgefüllt im November 2015.
Ein weicher, runder Whisky mit Aromen von geröstetem Kakao und Vanille.Fassstärke (Fassstärke) 53,9 % Vol. 313 produzierte Flaschen
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Scotch Whisky, Jacoulot 18 Jahre alt
CHF149.00 Verfügbarkeit Auf LagerHighland Single Malt 18 Jahre
Die Farbe ist haselnussbraun mit einer runden Nase von Toffee, Vanille, Trockenaprikosen und frischen Feigen. Ein sehr angenehm trockenes Finish mit fast mentholartigen Noten, kombiniert mit Aromen von Butterkeksen und Kernen. Anders als der 13-Jährige, aber ein wunderschöner gemeinsamer Nenner! Die Herkunft der Marc de Bourgogne Jacoulot Fässer, in denen sie gereift sind.Haus Jacoulot
Die Reifung in Eichenfässern ist ein urtümliches Handwerk, das den Stil von Jacoulot inspiriert: eine immense aromatische Komplexität, verbunden mit einer sehr großen Finesse. Dieses hauseigene Know-how findet sich in diesem Highland Single Malt wieder, der in Schottland in Fässern gereift ist, die zuvor die großen Marc de Bourgogne von Jacoulot enthielten. Dieses Jacoulot «Finish» veredelt diese ebenso seltenen wie außergewöhnlichen Single Malts.
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Scotch Whisky, Jacoulot 13 Jahre
CHF119.00 Verfügbarkeit Auf LagerHighland Single Malt 13 Jahre:
Ein leicht bräunlich-goldenes Kleid. In der Nase sind die Aromen verschlossener mit einer malzigen und blumigen Note. Man findet einen Keksduft und Noten von Mürbegebäck. Am Gaumen sind die Aromen rund, vanillig und pfeffrig. Der Abgang ist lang mit Noten von Erdbeeren, Minze und Sahne.Haus Jacoulot
Die Fassreifung ist ein altes Handwerk, das den Stil von Jacoulot inspiriert: eine immense aromatische Komplexität verbunden mit einer sehr großen Finesse. Dieses hauseigene Know-how findet sich in diesem Highland Single Malt wieder, der in Schottland in Fässern gereift ist, die zuvor die großen Marc de Bourgogne von Jacoulot enthielten. Dieses Jacoulot «Finish» veredelt diese ebenso seltenen wie außergewöhnlichen Single Malts.
