Single Malt UBERACH

Depuis 1874, la distillerie Bertrand produit des alcools de fruits à Uberach en Alsace

 

En 2003 Jean Metzger commence la production de whisky. son travail pré-

cis permet d’aboutir des whisky d’une grande précision gustative.

 

Ce single Malt est vieilli 5 ans à 50% en fût neuf et 50% en fût de banyuls

 

présente au nez de légers accents de cuir et de

fruits secs. en bouche, ce sont des arômes plutôt fruités et céréalier

avec une touche de douceur. on relève une légère note tourbée du fait que l’orge a été séchée sur tourbe.

 

Belle amplitude en bouche et bonne longueur aromatique.
Vieillissement en fût de banyuls. Un coup de coeur Trésors du Chai

 

70cl. / 42.2% vol.