Rhum Diamond Rock

Diamond Rock

Un rhum blanc, produit par la récente distillerie A-1710 à l’Habitation du Simon en Martinique, est un rhum agricole issu de la distillation de canne fraîche d’une seule pressée. Cette technique de pressée unique permet de récupérer les meilleurs jus de la canne. Distillé dans l’alambic à colonnes de 7 plateaux de la distillerie, le rhum est ensuite réduit avec soins à 50,5% vol. d’alcool.

De sa belle couleur limpide se dégage des senteurs de fruits blanc, avec de la fraîcheur et de la minéralité.

En bouche, c’est une belle expression de canne avec des notes sucrées sur le fruit à coque et le cuir.

Un rhum puissant, doté d’un bel équilibre aromatique et d’une bonne longueur en bouche. Un atout pour la réussite de vos cocktails aux rhums agricole.

70 cl / 50,5 % vol.