Dailuaine 11 Jahre, FABLE Whisky

Kapitel 3, Mond
Single Cask, Vollprozentig, Dailuaine Brennerei

Die Dailuaine-Brennerei liegt zwischen dem Wahrzeichen Benrinnes und dem Fluss Spey.
Es war die erste Destillerie mit einem klassischen Pagodendach, und sie hatte einst ihre eigene Dampfeisenbahn.

Interessante Noten von Zuckerwatte, Zitrusfrüchten, Pfirsich, grünem Apfel und tropischen Früchten (Ananas).
Duft von getoastetem, gebuttertem Brot. Noten von Gewürzen, Zimt.

Am Gaumen viel Süße von Vanille, Malz und gerösteten Gewürzen. Aromen von Gewürzen und Honig. Ein Hauch von Bienenwachs mit Mineralität. Ein cremiger Whisky mit Apfelnoten.

Bei der Verdünnung finden sich Frische und grüne Früchte.

Schöner Abgang von süßen roten Äpfeln, Honig, Getreide, Vanille mit einem Hauch von Kokosnuss.

Fable Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single Cask Whiskys, der auf der Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration basiert. Fable erweckt legendäre Mythen zum Leben, indem es sorgfältig ausgewählte Single Malts präsentiert.

70 cl / 59,41 TP3T Vol. Hogshead Nr. 302168
Gesamtzahl der Flaschen: 296