11 résultats affichésTrié par popularité
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Mezcal Don Ramon Espadin
CHF75.00 Disponibilité : En stockMEZCAL JOVEN
Don Ramon
variété EspadinUn mezcal joven impressionnant de Don Ramón, produit à partir de 100 % d’agave Espadín. Légèrement fumé, il laisse s’exprimer les douces notes boisées de l’agave cuit, ce qui en fait un bon choix pour les cocktails bien équilibrés. Le couvercle a la forme d’une tête de jaguar, ce qui ne manque pas d’attirer l’attention.
Note de dégustation de The Chaps at Master of Malt
Huile d’agrumes fumée et herbes carbonisées, une touche de fruit floral, de l’agave végétal et des grains de poivre vert.
70cl/40% d’alcool
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Tequila Don Ramon añejo
CHF79.00 Disponibilité : En stockTequila Don Ramon
REPOSADOLa Tequila Don Ramón Punta Diamante Añejo est doublement distillée et vieillie dans des fûts de chêne américain pendant 12 mois, ce qui lui confère un goût plus riche et un profil robuste.
Fabriqué à partir de 100 % d’agave bleu provenant des hauts plateaux de Jalisco, au Mexique, ce spiritueux ambré peut être décrit comme beurré, aromatique et bien défini. Une gorgée révèle un mélange d’agrumes et de pêche, tandis qu’un long repos réveille les notes plus profondes de bois et de vanille.
AGAVE : 100% agave bleu
VIEILLISSEMENT : 12 mois en fûts de chêne américain
COULEUR : Ambre
AROME : Agrumes, bois et vanille
NOTES : Agrumes, pêche, prune, clou de girofle et poivre.
750ml/38% d’alcool
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Tequila Don Ramon Reposado
CHF59.00 Disponibilité : En stockTequila Don Ramon
REPOSADOLa Tequila Don Ramón Punta Diamante Reposado est doublement distillée et repose dans du chêne blanc, ce qui lui confère un goût doux et subtil et un profil robuste.
Fabriquée à partir de 100 % d’agave bleu provenant des hauts plateaux de Jalisco, au Mexique, cette eau-de-vie dorée peut être décrite comme épicée et herbacée, avec une essence de caramel tirée de la barrique. Le processus de vieillissement permet au spiritueux de s’adoucir et d’acquérir un caractère profond et complexe. Une gorgée révèle un corps séduisant avec une finale équilibrée d’herbes et d’agrumes.
70cl /38% vol.
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Gin Botanic Panarea Island
CHF49.00 Disponibilité : En stockLe Gin île de Panarea est un gin botanique.
Il se distingue des classiques « London Dry ». C’est sous l’impulsion de Lorenzo Inga, sicilien d’origine, que ce gin, un des premier en Italie, à vu le jour.
La macération de Genièvre, de Myrth de l’île de Panarea, d’agrumes, de coriandre et de clous de girofle lui confère des notes douces d’agrumes et d’épices.
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Gin Lady of Barbès
CHF59.00 Disponibilité : En stockLady of Barbès
L’hommage floral au cœur de la distillation françaiseLe Lady of Barbès est un gin français d’exception, conçu comme un hommage aux fleurs et, en particulier, à la majestueuse rose de Damas. Distillé dans la région de Cognac, ce gin raffiné marie des ingrédients uniques et un savoir-faire artisanal, le tout dans le respect des normes biologiques.Caractéristiques principales1. Un hommage aux fleursInspiré par la délicatesse et la beauté des fleurs, le Lady of Barbès se distingue par une composition botanique florale et équilibrée, mettant en avant la rose de Damas et d’autres ingrédients soigneusement sélectionnés.2. Une recette botanique uniqueBaies de genièvre : La base classique et essentielle des gins.Géranium rosa : Une touche florale subtile qui ajoute une profondeur aromatique.Baies roses : Apportent une douce épice et une note légèrement poivrée.Reine-des-prés : Contribue à une douceur herbacée et florale.Fruit du baobab : Une touche exotique qui enrichit la complexité gustative avec des notes fruitées et acidulées.3. Distillation artisanale et certification BioProduit dans des alambics en cuivre dans la région de Cognac, célèbre pour son savoir-faire en distillation, le Lady of Barbès respecte les plus hautes exigences de qualité et d’écologie. Sa certification biologique garantit un processus de production respectueux de l’environnement et de la pureté des ingrédients.4. Une bouteille emblématiqueSon flacon rose lumineux, élégant et moderne, reflète la féminité et l’harmonie de ce gin. Il se distingue sur toutes les étagères, symbolisant le mariage de l’authenticité et de la créativité.Profil gustatifNez : Un bouquet floral intense, dominé par la rose et des nuances herbacées subtiles.Bouche : Délicate et complexe, mêlant fraîcheur florale, douceur fruitée et une légère pointe épicée.Finale : Longue et raffinée, avec une persistance florale et une subtile acidité apportée par le baobab.Idées de dégustation1. Pur ou sur glace : Pour apprécier pleinement les nuances florales et fruitées.2. Gin Tonic floral : Mélangez avec une eau tonique légère et garnissez de pétales de rose ou d’un zeste de citron pour sublimer les saveurs.3. Cocktails sophistiqués :Rosy Mule : Avec du ginger beer, du jus de citron vert, et une rondelle de concombre.Floral Martini : Secoué avec un vermouth sec et une goutte d’eau de rose.Le Lady of Barbès est bien plus qu’un gin : c’est une immersion dans un univers floral et raffiné, parfait pour les amateurs de gins élégants, modernes et responsables.50cl / 45% vol. -
Mezcal Don Ramon Salmiana
CHF75.00 Disponibilité : En stockMEZCAL JOVEN
Don Ramon
variété SalmianaLe mezcal Don Ramón Joven est une expression transcendante de cette catégorie de spiritueux artisanaux. Fabriqué à partir de 100 % d’agave Salmiana de Zacatecas, au Mexique, mûri pendant 8 à 10 ans, ce spiritueux limpide incarne le caractère fumé et terreux du mezcal. Une gorgée ravit la palette avec un arôme éveillant mais équilibré d’herbes, de fleurs et d’agrumes frais, avec une finale fruitée subtile apportée par l’agave. Pour chaque agave Salmiana récolté, Casa Don Ramón plante deux autres agaves de la même espèce à sa place.
AGAVE : 100% agave Salmiana
DISTILLATION : Double distillation dans un alambic.
COULEUR : claire
AROME : Fumée, agrumes et fleurs
NOTES : Herbes, subtilement fruité et fumé750ml/40% d’alcool
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Tequila Don Ramon Silver
CHF49.00 Disponibilité : En stockTequila Don Ramon
SILVERFabriquée à partir de 100 % d’agave blue weber et triplement distillée, la tequila Don Ramon Silver non vieillie est d’une douceur et d’une facilité de dégustation inégalées.
On peut la boire pure ou la mélanger à des cocktails comme la Margarita ou la Paloma. Elle a remporté plusieurs médailles dans les concours internationaux.Elle s’exprime par un arôme doux d’agave cuit et de poivre noir, complété par un subtil soupçon de fumée qui s’estompe avec le temps. Au nez, on relève le parfum de d’agave cuit avec des notes florales et végétales.
En bouche, cette Tequila offre une expérience douce et riche, mettant en avant des saveurs d’agave cuit. Des notes de cannelle, de sel et une touche de jalapeño épicé rehaussent le profil général.
La finale est d’une longueur convenable, avec un léger mordant et des notes persistantes de jalapeño épicé.Distillé à Tepatitlan de Morelos, Jalisco, Mexique
70cl /38% vol.
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Gin Suisse Etter
CHF49.00 Disponibilité : En stockGin Etter
Swiss Premium GinLa maison Etter, qui a fêté ses 150 ans en 2020, propose un gin premium d’un grande qualité gustative.
Réalisé avec 75 botanics locales et l’ajout d’une touche de kirsch et de fleur d’oranger, ce gin s’exprime sur des saveurs fruitées et florales incomparable.Riche en aômes, rafraîchissant au nez, élégant et harmonieux en bouche.
70cl / 40% vol.
70cl, 40% vol.
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Gin Lord Of Barbès
CHF59.00 Disponibilité : En stockUn produit original et vraiment novateur dans l’univers du GIN. Lord Of Barbès a été créé à ……Barbès (ben oui !) par Lord Hervé Lopez. C’est depuis sa boutique du 18e arrondissement de Paris que cette aventure a démarré. Ce créateur, designer c’est inspiré des saveurs que l’on retrouve dans les boutiques africaines pour créer son GIN. C’est avec le concours d’une distillerie cognaçaise réputée que le produit est abouti.
Pour ne rien gâcher, ce gin se présente dans une bouteille hyper originale d’un verre en « bleu de cobalt » couleur aujourd’hui rarissime, car difficile à produire.
Distillé avec de l’alcool de blé, Lord Of Barbès doit ses arômes à la composition d’un assemblage de plantes et épices tels que : les baies de genièvre, la mangue séchée, le gingembre, la coriandre, la maniguette, la noix de muscade, l’angélique, la cardamome et enfin, le « Pain de Singes » fruit du baobab que les singes adorent pour son goût acidulé.
50cl / 45% vol.
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GIN GELAS
CHF49.00 Disponibilité : En stockGin Gelas
Philippe Gelas, producteur de Bas-armagnac, c’est intéressé à proposer un gin issu des plantes des Pyrénées voisine. C’est sur le souvenir des ballades d’enfance dans le Pyrénées où l’on sent les plantes sauvages dégager des parfums incroyables.
Ce gin qui titre 38% vol. d’alcool dégage des senteurs du genièvre de montagne. Un léger passage en foudre lui apporte la rondeur qui va parfaitement enrober ce bouquet de plantes qui s’exprime en bouche.
70cl / 38% vol.
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Gin Panarea Sunset
CHF55.00 Disponibilité : En stockC’est un hommage à l’Ile du même nom, située au large de la Sicile, parmi les iles éoliennes.
Ce gin botanique nous a plu par ses arômes complexe de basilic et de pamplemousse.
Elaboré par un distillat de grain et de genévrier, enrichi par d’autres plantes comme la coriandre.
Panarea Gin est élaboré sans aucun arômes artificiels. A boire sur glace, avec un bon tonic ou encore en cocktail.
70 cl. / 44 % vol
