4 résultats affichésTrié par popularité
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UBERACH Double mat. swiss Amigne cask
CHF79.00 Availability: En StockWhisky du Bas-Rhin
Uberach… «Au delà de l’eau»Depuis 1874, la distillerie Bertrand produit des alcools de fruits à Uberach en AlsaceEn 2003 Jean Metzger commence la production de whisky. son travail pré-cis permet d’aboutir des whisky d’une grande précision gustative.SINGLE CASK / DOUBLE MATURATIONCe single Malt est issu d’une unique barrique. Il a vieilli 4 ans en fût de chêne, barrique neuve du Limousin et 3 ans dans un fût qui à servi au préalable au vieillissement de l’amigne de la cave de la Madeleine à Vétroz.C’est un whisky résolument fruité et gourmand. Il s’exprime avec des notes de pêche et de fleurs sur une très subtile touche fumée.70cl. / 49,5% vol. -
Eddu « Silver »
CHF69.00 Availability: En StockEddu est un whisky breton original produit à partir du blé noir ou sarrasin.
Son histoire démarre dès 1921 à la distillerie des menhirs qui se lance dans l’aventure des spiritueux avec la distillation d’un Lambig (eau-de-vie de cidre breton).
C’est en 2002 que la distillerie décide de créer le 1er whisky au monde avec une distillation de blé noir (sarrasin) une céréale emblématique bretonne, notamment utilisée pour la réalisation des crêpes.Eddu Silver fait un vieillissement de 5 ans en fût de cognac. La distillation du sarrasin apporte une magnifique fraîcheur sur le fruit, la pomme avec des notes de cannelle et de muscade. Il sort des sentiers battu et va parfaitement convenir au amateur de whisky non-fumé et non tourbé. Il est aérien et agréable à déguster en toute simplicité.
Une trame sur la fraîcheur et le fruit qui sort complètement du « Scottich Style »
70cl / 43% vol.
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Eddu « Brocéliande »
CHF79.00 Availability: En StockEddu est un whisky breton original produit à partir du blé noir ou sarrasin.
Son histoire démarre dès 1921 à la distillerie des menhirs qui se lance dans l’aventure des spiritueux avec la distillation d’un Lambig (eau-de-vie de cidre breton).
C’est en 2002 que la distillerie décide de créer le 1er whisky au monde avec une distillation de blé noir (sarrasin), la céréale emblématique bretonne, notamment utilisée pour la réalisation des crêpes.Eddu Brocéliande fait un vieillissement de 5 ans en fût ayant contenu de cognac avant de passer encore une année en fûts neufs issus des chênes de la forêt de Brocéliande. Cette double maturation lui confère des notes boisées, vanillées et fruitées sur une belle amplitude au palais.
C’est un whisky qui va surprendre par son caractère particulier doté d’une belle complexité aromatique.Une trame originale et vraiment plaisante pour un whisky digne de ses cousins écossais !
70cl / 43% vol.
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Single Malt UBERACH
CHF69.00 Availability: En StockWhisky du Bas-Rhin
Uberach… «Au delà de l’eau»Depuis 1874, la distillerie Bertrand produit des alcools de fruits à Uberach en AlsaceEn 2003 Jean Metzger commence la production de whisky. son travail pré-cis permet d’aboutir des whisky d’une grande précision gustative.Ce single Malt est vieilli 5 ans à 50% en fût neuf et 50% en fût de banyulsprésente au nez de légers accents de cuir et defruits secs. en bouche, ce sont des arômes plutôt fruités et céréalieravec une touche de douceur. on relève une légère note tourbée du fait que l’orge a été séchée sur tourbe.Belle amplitude en bouche et bonne longueur aromatique.
Vieillissement en fût de banyuls. Un coup de coeur Trésors du Chai70cl. / 42.2% vol.