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Limoncello Lorenzo INGA
CHF32.00 Verfügbarkeit Auf LagerSeit 1832 stellt die aus Sizilien stammende Familie Inga hochwertige Liköre nach italienischer Tradition her. Heute präsentiert Lorenzo Inga ein wunderschönes Sortiment an Likören, die mit größter Sorgfalt und nach den Originalrezepten seiner Vorfahren hergestellt werden. Limoncello ist wahrscheinlich der beliebteste italienische Likör. Die Hersteller aus der Region um Sorrent beanspruchen für sich, dass er dort seinen historischen Ursprung hat. Die Familie Inga hat dieses Originalrezept für einen Aufguss aus Zitronenschalen und Zitronensaft übernommen und verwendet dabei sizilianische Zitronen, die für ihre geschmackliche Qualität bekannt sind. Verkostungsnotizen Sehr schöner Zitronengeschmack mit einer perfekten Ausgewogenheit zwischen Geschmack, Zucker und Alkohol. Der Abgang ist angenehm und klar. 70 cl, 30% Vol.
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Alte Pflaume aus dem Périgord
CHF85.00 Verfügbarkeit Auf LagerDieser alte «Prune d’Ente» ist ein Obstbrand „aus reinen Früchten“, der durch natürliche Gärung von Agen-Pflaumen entsteht, die nur wenige Dutzend Kilometer von der Brennerei entfernt geerntet werden.
Die Pflaumen werden von Jacques Gatinel in Kupferbrennblasen vergoren und destilliert. Der Branntwein reift anschließend über 12 Jahre lang in Eichenfässern (wahrscheinlich der einzige alte Pflaumenbranntwein mit einer so langen Reifezeit T.C.)
Sehr rund und charakteristisch; auf einen leicht holzigen Auftakt folgt eine subtile Note von Pflaumen.
Die Qualität dieses Branntweins bringt ihm regelmäßig die höchsten Auszeichnungen beim Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb in Paris ein (seit 1991 achtmal mit einer Medaille ausgezeichnet).
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Amaretto Lorenzo Inga
CHF32.00 Verfügbarkeit Auf LagerDer Likör Amaretto stammt aus der Stadt Gavi, die auch für ihre Amarettini-Kekse berühmt ist. Der seit Generationen hergestellte Amaretto Lorenzo Inga wird nach den ursprünglichen und traditionellen Rezepten hergestellt. Die Basis besteht aus dem Extrakt sizilianischer Mandeln und anderen Zutaten, deren Rezept ein Familiengeheimnis bleibt.
Idealweise mit einem Eiswürfel genießen, verfeinert mit Orangensaft oder Coca-Cola. Ein Likör, der sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails eignet.
Verkostungsnotizen Geröstete Mandelgeschmacksnoten, süße Karamellnoten mit einem Hauch von Vanille und schwarzer Kirsche im Abgang.
70 cl. 281 TP3T Vol.
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Maison Delord 2005 – 1900
Preisspanne: CHF92.00 bis CHF790.00 Verfügbarkeit Auf LagerAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenWählen Sie den Jahrgang Ihrer Wahl aus über 60 Jahrgängen des Bas-Armagnac aus.
Das Haus Delord gehört zu den wenigen Familien, die seit 1896 ihre eigenen Weinberge bewirtschaften, ihre Trauben selbst ernten, in ihren eigenen Destillierkesseln brennen und ihre Armagnacs reifen lassen.
Durch diese lange Reifung im Fass entfaltet sich eine unglaubliche aromatische Komplexität.Der Armagnac ist heute die Spirituose, die wahrscheinlich die größte Aromapalette bietet.
Man kann beim Armagnac nicht von einem «schlechten Jahr» sprechen. Allerdings schmeckt er jedes Jahr anders.
Wenn Ihnen jedoch der Destillationsstil eines Herstellers gefällt, werden Sie diesen Stil je nach Jahrgang in verschiedenen Geschmacksrichtungen wiederfinden.Die Armagnacs von Delord sind bekannt für ihren recht «vollmundigen» Stil und ihre große aromatische Fülle.
DIE FLASCHEN WERDEN IN EINER KARTONVERPACKUNG VERKAUFT,
Die HOLZKISTE, die auf Anfrage (im Feld „BEMERKUNG“ der Bestellung) hinzugefügt wird, wird mit CHF 15.– in Rechnung gestellt.Flasche 70 cl / 40% Vol.
Über 30 Jahrgänge zwischen 1959 und 1900.
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail
Informationen zu Preisen und Verfügbarkeit.
info@tresorsduchai.ch -
Crème de Cassis Jacoulot «Le Pur»
CHF35.00 Verfügbarkeit Auf LagerDie Cassis-Creme aus Burgund gilt als eine der besten auf dem Markt.
Jacoulot präsentiert uns «Le Pur», eine Crème aus der Rebsorte «Noir de Bourgogne», die ihr außergewöhnliche aromatische Eigenschaften verleiht.
Er wird aus dem Mazerationssaft gewonnen, ohne dass dieser gepresst wird.In der Nase üppig und am Gaumen besonders schmackhaft. Eine Creme, die selbst die Erwartungen der anspruchsvollsten Liebhaber erfüllen wird!
70 cl / 201 TP3T Vol.
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Tullibardine 15 Jahre
CHF79.00 Verfügbarkeit Auf LagerTullibardine 15 Jahre
Highland Single Malt Scotch WhiskyDieser Single Malt reifte 15 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern erster Füllung. Er wurde ab 2003 destilliert, als die Brennerei am Fuße der Ochil-Hügel wiedereröffnet wurde. Dieser äußerst elegante Whisky entfaltet in der Nase Noten von Wiesenblumen und Veilchen mit einem Hauch von Bratäpfeln.
Am Gaumen begleiten Gewürznoten Aromen von Konfitüre … Erdbeere … Birne, mit einem Hauch von Zimt und Pfeffer.
Ein subtiler Abgang mit Noten von Nüssen (Haselnüssen).Ein herrlicher Whisky mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis
43 % Fl. / 70 cl Luxus-Etui
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Marc de Bourgogne «Hospices de Beaune»
CHF125.00 Verfügbarkeit Auf LagerBurgunder Marc Jacoulot
Ausgabe der Hospices de Beaune 2006 in HolzkisteDas Weingut der Hospices de Beaune umfasst heute rund 60 Hektar Rebfläche in den renommiertesten Appellationen der
Cote de Beaune. Anlässlich der berühmtesten Wohltätigkeitsauktion der Welt, der „Vente des Vins des Hospices de Beaune“, bietet das Weingut einige Exemplare (228-Liter-Eichenfässer) von „Marc de Bourgogne“ zum Verkauf an:Das Haus Jacoulot hat einige dieser Marc-Fässer erworben, um sie anschließend über 10 Jahre lang in seinen Kellern reifen zu lassen
Dieser Branntwein präsentiert sich in einer goldgelben Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Ein zunächst fast zurückhaltendes Bouquet entfaltet sich anschließend mit blumigen Noten und einem schönen Anklang von Vanille-Kastanien. Die Reifung ist gut integriert und sorgt für einen schmackhaften Geschmack mit Fülle und einem herrlichen Ausdruck.
Passt hervorragend zu einer Tarte Tatin mit Vanilleeis – eine köstliche Kombination – oder einfach als Digestif
70 cl / 421 TP3T Vol.
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Maestro Café
CHF38.00 Verfügbarkeit Nicht vorrätigWeiterlesenMaestro Cafè 1832–1931
Echter Kaffeecreme-Likör.Dieses Rezept wurde von den Nachkommen zweier Familien entwickelt.
Lorenzo und Federicco INGA, Nachkommen der seit … als Likörhersteller tätigen Familie Inga 1832, die derzeit im Piemont lebt
Die Nachkommen der Familie Dalpozzo, die zum Anbau von Kaffee in den Süden Brasiliens ausgewandert war und dort seitdem erfolgreich ist 1931 bei der Herstellung von Cachaça und anderen brasilianischen LikörenGenießen Sie ihn auf Eis oder zur Zubereitung raffinierter Cocktails.
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Kollektion «Aromen der Zeit»
CHF119.00 Verfügbarkeit Auf LagerVerkostungsbox «Die Aromen der Zeit»
Diese schöne Geschenkbox enthält drei Flaschen (20cl) aus drei verschiedenen Jahrgängen von Delord Bas-Armagnac.
Er ermöglicht, drei Gesichter des Armagnacs in seiner aromatischen Entwicklung zu genießen.
Ideal, um die ganze Komplexität von Armagnac zu entdecken und ein originelles Geschenk von höchster Qualität zu machen.La Maison Delord produziert seit 1896 Armagnac. Als Winzer, Destillateur und Erzeuger bietet die Familie eine umfassende Palette von Jahrgangs- und Verschnitt-Armagnacs aus dem Bas-Armagnac von außergewöhnlicher Qualität an.
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Alter Karamell-Vanille-Rum
CHF48.00 Verfügbarkeit Auf LagerRhum Breiz’île Kollektion
Karamell – Vanille
Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten aromatisierten Rum, der die Fülle von Karamell mit der Süße einer Vanilleschote aus Madagaskar verbindet. Er ist cremig und ausgewogen und zeichnet sich durch seine geschmeidige Textur und seine bernsteingelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen aus.
Nach einer langen Mazeration entfaltet er subtile und exotische Aromen, die sich perfekt für einen genussvollen Genuss eignen.Dieser aus altem Rum aus den Antillen hergestellte Punsch, der auf dem Salon de l’Agriculture (2016 und 2023) mit Silber ausgezeichnet wurde, besticht durch seine süße Milde und seine raffinierten Aromen.
Neue Verstopfung
50 cl, 371 TP3T Vol.
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Calvados Roger Goult «Vénérable»
CHF119.00 Verfügbarkeit Auf LagerKraft und Eleganz.
Der Vénérable ist wirklich die Handschrift des Hauses Groult! Eine Mischung aus alten Bränden von über 18 Jahren, deren Feinheit, Ausgeglichenheit und aromatischer Nachklang die Hauptmerkmale sind.
International Wine & Spirit Competition (August 2014):
AUSNAHME ERWÄHNEN (Kategorie Calvados 18 bis 20 Jahre)World Drinks Awards (2014):
Zweitbester Calvados der Welt (Silbermedaille)La Revue du Vin de France (Oktober 2012):
«In der Nase ist der Apfel präsent, aber in einem würzigen Sirup gekocht. Der anhaltende Abgang geht auf Noten von Lebkuchen über.»International Wine & Spirit Competition of London (2010) :
SILBERMEDAILLE -
Mezcal Don Ramon Espadin
CHF75.00 Verfügbarkeit Auf LagerMEZCAL JOVEN
Don Ramon
Sorte EspadinEin beeindruckender Mezcal Joven von Don Ramón, hergestellt aus 100 % Espadín-Agaven. Er ist leicht rauchig und lässt die sanften Holznoten der gerösteten Agave zur Geltung kommen, was ihn zu einer guten Wahl für ausgewogene Cocktails macht. Der Deckel hat die Form eines Jaguar-Kopfes, was durchaus die Aufmerksamkeit auf sich zieht.
Verkostungsnotiz von „The Chaps“ bei Master of Malt
Geräuchertes Zitrusöl und verkohlte Kräuter, ein Hauch von blumigen Fruchtnoten, pflanzliche Agave und grüne Pfefferkörner.
70 cl/40% Alkohol
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Kirsch Suisse AOP Etter
CHF49.90 Verfügbarkeit Auf LagerKirsch AOP Etter aus Zug
Seit über 150 Jahren gilt der Zuger Kirsch als der beste und bei Liebhabern als der beliebteste.
Der Etter-Kirsch wird aus kleinen schwarzen Kirschen aus den sonnenreichsten Obstgärten am Zugersee hergestellt und genießt heute internationales Ansehen. Das Know-how dieses Familienunternehmens kommt in einem herrlichen Sortiment an Obstbränden zum Ausdruck, wobei der Kirsch eines der Flaggschiffprodukte ist.
Schon der Ur-Ur-Großvater der heutigen Geschäftsführung von Etter kaufte Kirschen ausschließlich bei Obstbauern, die er persönlich kannte, um sicherzugehen, dass er die besten, reifen Früchte erhielt. Diese vertrauensvollen Beziehungen, die ein Garant für Qualität sind, bestehen bis heute fort. Genau wie Rotwein verfügt auch der Kirsch über eine faszinierende geschmackliche Vielfalt, die Etter durch verschiedene Produkte zum Ausdruck bringen möchte.
Dieser Kirsch ist die klassische Variante «alt und edel».
In der Nase ein schöner Ausdruck von Frische mit zarten blumigen Noten. Am Gaumen Aromen von reifen Kirschen und Mandeln, ein mildes, elegantes und harmonisches Aromaprofil.
70 cl / 41% Vol.
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Gewürzter Rum Kokosnuss-Vanille
CHF48.00 Verfügbarkeit Auf LagerRhum Breiz’île Kollektion Dieser aromatisierte Rum COCO ist eine Einladung auf eine Reise in die karibischen Inseln! Diese symbolträchtige Frucht ist allein schon ein Symbol für Traumstrände. Ihre einzigartigen Aromen finden sich in der tropischen Küche und in Cocktails wieder. Perfekt ausbalanciert mit einer gelungenen Verbindung des von der Kokosnuss im Rum freigesetzten Geschmacks, wird dieser Sammler-Rum pur oder mit exotischem Fruchtsaft verdünnt genossen.
Die Nase weckt sofort den Wunsch, den Rum zu kosten, mit ausgeprägten, aber angenehmen Kokosnoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er angenehm, vollmundig, die Kokosaromen wecken alle Erinnerungen an Urlaub und Kokoskuchen, mit viel Subtilität.
50cl / 32° vol.
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Rhum Santa Rosa 10 ans
CHF75.00 Verfügbarkeit Auf LagerPanama Santa Rosa Rum, 10 Jahre alt
Der «Ron Santa Rosa 10 años» entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Rumsorten aus Panama, die mindestens 10 Jahre lang in Bourbonfässern gereift sind. Anschließend wird dieser Rum in Fässern, die zuvor für alte Armagnacs verwendet wurden, in den Kellern des Hauses Gélas in Vic-Fezensac in der Gascogne veredelt. Der Rum «Santa Rosa 10 años» zeichnet sich durch seine Milde sowie seine charakteristischen Aromen von Vanille, Kokosnuss und Karamell aus. Die Nachreifung in Armagnac-Fässern verleiht ihm Charakter, bewahrt jedoch das ursprüngliche Aromaprofil, das sich durch eine großzügige Aromapalette und Röstnoten ausdrückt. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit Noten von Trockenfrüchten und der typischen Weichheit, gefolgt von einem im Abgang deutlicheren Holzcharakter und einem Hauch von Pflaumen, die auf die doppelte Reifung hinweisen.
70 cl / 41,21 % vol.
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Rhum Vieux «Miel de Bourdaine»
CHF48.00 Verfügbarkeit Auf LagerRum-Kollektion „Breiz’île“
Die Verbindung eines gereiften Rums aus Guadeloupe mit holzigen und würzigen Noten und der natürlichen Süße von Honig. Diese handwerklich hergestellte Rummischung ohne Zusatzstoffe bietet eine subtile Balance zwischen Intensität und Rundheit.
Am Gaumen entfalten sich Aromen von Vanille, Karamell und milden Gewürzen, die in einen langen, seidigen Abgang münden. Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder in einem Cocktail. In einer eleganten Flasche präsentiert, wird er Rumliebhaber begeistern.
Schon wieder ein Stau!
50 cl, 371 TP3T Vol.