97–112 von 207 Ergebnissen werden angezeigtNach Beliebtheit sortiert
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Coffret Dartigalongue «EXPERIENCE»
CHF79.00 Verfügbarkeit Auf LagerEs ist tatsächlich ein originelles Geschmackserlebnis, das diese Box bietet. Die drei 20-cl-Flaschen sind drei sehr unterschiedliche Armagnac-Jahrgänge.
Der erste UN-OAKED wird einfach nicht im Fass gereift. Der zweite, DRY CELLAR, reifte kurz, nur zwei Jahre in einem trockenen Keller (sehr geringe Luftfeuchtigkeit am Standort der Fässer). Schließlich bietet die dritte Flasche eine doppelte Reifung, jeweils in neuen Fässern. Speziell entwickelt, um auf Eis oder im Cocktail konsumiert zu werden. Einige Rezepte finden Sie in der Begleitung der Box.
UN-OAKED – 43,2° (nicht gereift) zeichnet sich durch Noten von Äpfeln, Birnen und weißen Blüten aus. Am Gaumen ist er vollmundig und die Textur cremig. Abgang mit süßen Mandeln.
DRY-CELLAR – 43,4° (2 Jahre alt) Geschmack von Pflaume und Pfirsich mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen geradlinig, intensiv mit Gewürzen im Abgang.
DOUBLE-OAKED – 43,3° (zweimal neu im Fass gereift) präsentiert sich mit Noten von Toast, Röstnoten und Kakao. Ein schönes, intensives Holzaroma. -
Dartigalongue «Entdeckungs»-Set»
CHF89.00 Verfügbarkeit Auf LagerProbierpaket«
Es ist eine schöne Art, die Entwicklung des Armagnacs im Laufe der Zeit zu genießen. Für jede Art der Reifung lässt sich ein anderes Aromaprofil feststellen. Junger Armagnac besticht durch Frucht und Frische, im Laufe der Zeit entwickeln sich komplexere Aromen mit rauchigen und kandierten Noten.
Diese drei verschiedenen Altersstufen, präsentiert im 20-cl-Format, wurden alle ausgezeichnet.
VSOP Mit einer Mindestlagerung von 4 Jahren weist er Aromen von gekochten Früchten (Apfel, Pflaume), weißen Blüten und leicht holzigen Noten auf.
HORS D’AGE mindestens 10 Jahre, damit der Armagnac Aromen von Vanille, Dörrpflaumen, Gewürzen und gerösteter Eiche entwickeln kann.
15 Jahre alt Mit 15 Jahren und älter offenbart diese Assemblage typische Noten von kandierten Früchten, Sandelholz, Korinthen und einen Hauch von Rancio im Abgang.
Armagnac, der mit Obstnachtischen (Tarte Tatin) oder Schokoladendesserts (Mousse, Kuchen usw.) genossen werden kann. -
Verkostungsbox sortenrein
CHF89.00 Verfügbarkeit Auf LagerVerkostungsbox «Sortenrein»
In Armagnac sind die Verwendung von etwa zehn Rebsorten zugelassen. Die 4 am häufigsten verwendeten Sorten sind Ugni Blanc (Rebsorte des Cognacs), der Collombard (wichtige Rebsorte der Weine des Südwestens), Der Baco und die Folle Blanche, zwei Rebsorten, die ausschließlich für die Herstellung von Armagnac verwendet werden.
Das Haus DELORD hat sich entschieden, drei seiner vier Rebsorten in einer «Fassstärke»-Version zu präsentieren. Der Colombard wurde nicht ausgewählt (er wird bei Delord im Allgemeinen für den weißen Armagnac verwendet).
Jede Rebsorte wurde nach denselben Parametern bearbeitet, nämlich:
Ernte 2018, Destillation im selben Brennkolben (Orthès), Reifung in Südwest-Eichenfässern, hergestellt von Bartholomo. Schließlich beträgt die Lagerung für alle drei 25 Monate.Hier ist ihr aromatisches Profil:
Weißer Ugni – Fruchtig: Feines Bouquet, Noten von Weinbergpfirsichen, Birnenkompott und Quittenpaste. 52.4% Vol.
Folle Blanche – Blumig: Noten von getrockneten Blumen, Eisenkraut, Linde, Wildnelke. 52,81 TP3T Vol.
Baco – Würzig: Noten von Nelken, Paprika, Lakritz und Muskatnuss. 53,61 TP3T Vol.
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Mezcal Don Ramon Salmiana
CHF75.00 Verfügbarkeit Auf LagerMEZCAL JOVEN
Don Ramon
Sorte SalmianaDer Mezcal Don Ramón Joven ist ein transzendenter Ausdruck dieser Kategorie von handwerklichen Spirituosen. Hergestellt aus 100 % Agave Salmiana aus Zacatecas, Mexiko, und 8 bis 10 Jahre lang gereift, verkörpert diese klare Spirituose den rauchigen und erdigen Charakter des Mezcals. Ein Schluck verwöhnt den Gaumen mit einem belebenden, aber ausgewogenen Aroma von frischen Kräutern, Blumen und Zitrusfrüchten, mit einem subtilen fruchtigen Abgang, der vom Agave herrührt. Für jede geerntete agave Salmiana pflanzt Casa Don Ramón zwei weitere Agaven derselben Art an ihrer Stelle.
AGAVE: 100% Agave Salmiana
Destillation: Doppelte Destillation in einem Brennkessel.
Farbe: hell
AROMA Rauch, Zitrusfrüchte und Blumen
NOTIZEN: Kräuterig, subtil fruchtig und rauchig750 ml/40% Alkohol
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Tequila Don Ramon Silver
CHF49.00 Verfügbarkeit Auf LagerTequila Don Ramón
SILBERDer aus 100 % Blue-Weber-Agaven hergestellte und dreifach destillierte, nicht gereifte Tequila Don Ramon Silver zeichnet sich durch eine unvergleichliche Milde und Trinkbarkeit aus.
Man kann sie pur trinken oder mit Cocktails wie Margarita oder Paloma mischen. Sie hat mehrere Medaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen.Sie drückt sich durch ein süßes Aroma von gekochtem Agave und schwarzem Pfeffer aus, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Rauch, der mit der Zeit verblasst. In der Nase nimmt man den Duft von gekochtem Agave mit blumigen und pflanzlichen Noten wahr.
Am Gaumen bietet dieser Tequila ein weiches und reiches Erlebnis, mit Aromen von gekochtem Agavenbrand. Noten von Zimt, Salz und ein Hauch von scharfem Jalapeño runden das Gesamtprofil ab.
Das Finale ist von angenehmer Länge, mit einer leichten Schärfe und anhaltenden Noten von würzigem Jalapeño.Destilliert in Tepatitlan de Morelos, Jalisco, Mexiko
70 cl / 381 TP3T Vol.
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Rhum Canero « Sherry Cream »
CHF75.00 Verfügbarkeit Auf LagerDieser Rum Canero (früher Summum genannt) hat die Rum-Liebhaber bereits überzeugt. Er wird vom kubanischen «Maestro Ronero» Juan Alberto Alvarez hergestellt, der unter anderem den Rum Relicario gleichen Ursprungs kreiert hat. Seine Zusammenarbeit mit mehreren renommierten Destillerien verleiht ihm heute die Legitimität und die Beherrschung für die Assemblage großer Rums.
12 Jahre nach der Solera-Methode gereift, verbrachte er weitere 9 Monate in Fässern mit Cream Sherry aus der Bodega ARFE. Cream Sherry ist der süßeste Sherry, ein Oloroso, dem Pedro Ximénez und Muskatell versetzt werden.
Seine warm-bernsteinfarbene Farbe offenbart in der Nase Aromen von reifen, kandierten Früchten und Mandelpudding, die zum Kosten einladen.
Am Gaumen bestätigt sich der Eindruck von Reichhaltigkeit mit Aromen von gerösteten Mandeln und prallen Feigen. Der großzügige Abgang entfaltet Aromen von Vanille und Trauben auf einer feinen holzigen Struktur.70 cl / 40% Vol.
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UBERACH Doppelmatte. Schweizer Amigne-Fass
CHF79.00 Verfügbarkeit Auf LagerWhisky aus dem Bas-Rhin
Uberach… «Jenseits des Wassers»Seit 1874 produziert die Distillerie Bertrand in Uberach im Elsass ObstbrändeIm Jahr 2003 begann Jean Metzger mit der Whiskyproduktion. Seine frühere Arbeitcis ermöglicht die Herstellung von Whiskys von großer geschmacklicher Präzision.SINGLE CASK / DOPPELTE REIFUNGDieser Single Malt stammt aus einem einzigen Fass. Er reifte 4 Jahre in einem neuen Eichenfass aus dem Limousin und 3 Jahre in einem Fass, in dem zuvor ein Weinbrand aus der Cave de la Madeleine in Vétroz gelagert wurde.Dies ist ein durchweg fruchtiger und vollmundiger Whisky. Er präsentiert sich mit Noten von Pfirsich und Blumen auf einer sehr subtilen rauchigen Note.70 cl / 49,51 % vol. -
Gin Aconcagua Argentinischer
CHF58.00 Verfügbarkeit Auf LagerAconcagua ist der Name des höchsten Gipfels der Anden, der 6962 Meter hoch ist.
Dieser Gin, der seinen Namen trägt, wird handwerklich in Buenos Aires, Argentinien, hergestellt.
Die Essenz wird aus 7 Pflanzen gewonnen: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Engelwurz, Süßholzwurzel, Mandel, Cassia, Zitronenschale.
Dank einer präzisen Mazeration und einer sorgfältigen Destillation bietet der Aconcagua Gin ein frisches Bouquet mit pflanzlichen und fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten.
Mit mittlerer und ausgewogener Aromakraft. Durch sorgfältiges Mazerations- und Destillationsverfahren in Kupferbrennblasen erhalten wir diesen Aconcagua Gin.
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Rote und weiße Symbiose
CHF72.00 Verfügbarkeit Auf LagerAltesse-Traube, gereift in Fässern aus Bas-Armagnac Gelas und Zinfandel-Traube (Primitivo), gereift in Fässern aus Panama-Rum
Im Rahmen unserer Leidenschaft für hochwertige und traditionelle Premium-Spirituosen hatten wir das Glück, dieses Projekt mit der wertvollen Mitwirkung des Önologen Didier Cornut (www.swan.ch) erfolgreich abzuschließen.
Das Ziel war, die Aromen der Spirituosen, die sich während des Ausbaus des Weins in der Barrique im Holz abgelagert hatten, zu vereinen.
Das Finish ist wirklich verlockend und verleiht eine schöne Struktur mit einem schönen aromatischen Volumen.Eure Hoheit ist eine weiße Rebsorte, die sich durch zarte fruchtige Noten von Ananas, Zitrone und eine schöne Frische auszeichnet. Der Ausbau in Armagnac-Fässern des Hauses Gelas verleiht ihm eine schöne aromatische Fülle mit würzigen Noten. Der Abgang ist lang und großzügig.
Der Zinfandel ist eine kalifornische Rebsorte, die mit dem Primitivo «verwandt» ist und hauptsächlich in Apulien zu finden ist. Sein «edler» Charakter ermöglicht es ihm, sich perfekt in einem Rumfass aus Panama von der Destillerie Don José zu entwickeln. Diese zweite Reifung verleiht ihm einen fantastischen Ausdruck von kandierten Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzen. Die Aromen des Rums sind ein wahrer Geschmacksverstärker, der dem Wein eine große aromatische Fülle verleiht.
Rot-weiße Symbiose wird im DUO-Etui angeboten.
2x70cl Karton-Etui
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Eddu «Brocéliande»
CHF79.00 Verfügbarkeit Auf LagerEddu ist ein bretonischer Whisky Produkt aus Buchweizen.
Seine Geschichte beginnt bereits 1921 in der Destillerie des Menhirs, die sich mit der Destillation von Lambig (bretonischer Apfelweinbrand) in das Abenteuer der Spirituosen stürzt.
Im Jahr 2002 beschließt die Brennerei, die 1 zu kreierener Whisky der Welt mit einer Destillation aus schwarzem Weizen (Buchweizen), dem Bretagne-Getreide, das besonders für die Herstellung von Crêpes verwendet wird.Eddu Brocéliande reift 5 Jahre in Fässern, die zuvor Cognac enthielten, bevor er weitere ein Jahr in neuen Fässern aus Eichen des Brocéliande-Waldes reift. Diese doppelte Reifung verleiht ihm holzige, vanillige und fruchtige Noten mit einer schönen Fülle am Gaumen.
Dies ist ein Whisky, der durch seinen besonderen Charakter und seine schöne aromatische Komplexität überraschen wird.Eine originelle und wirklich angenehme Grundlage für einen Whisky, der seinen schottischen Vettern würdig ist!
70 cl / 431 TP3T Vol.
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Wodka DELUXE
CHF65.00 Verfügbarkeit Auf LagerPremium Weißrussischer WODKA
Destilliert in den Brennblasen der historischen Krystal-Brennerei in Minsk, Weißrussland, soll die Wodka-Marke DELUXE die Handwerkskunst von fast 200 Jahren Destillation repräsentieren.
Mit dem kristallklaren Tiefenwasser aus artesischen Brunnen und den Getreidesorten Weizen, Roggen und Dinkel wird der Wodka durch sieben Destillationen und drei Filterungen mit reinem Gold, Silber, Bernstein und Kokosnussschalen hergestellt.
Lange Zeit nur für den Parteiapparat und prestigeträchtige politische Gäste der ehemaligen UdSSR reserviert, ist der DELUXE-Wodka nun in der Schweiz erhältlich.
Besonders schmackhaft und unglaublich elegant, diese Wodka wird einfach gekühlt genossen oder veredelt einen Cocktail Ihrer Wahl.
Zu entdecken!
70 cl / 40,1 % vol.
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Rum Highball Express Solera 23 Jahre
CHF98.00 Verfügbarkeit Auf LagerHighball Express 23 Jahre Solera
Dieser Rum ist das Ergebnis einer Mischung aus 3 Rhums. Hergestellt mit einer Basis aus XO aus Guyana, zu der alte Rums aus Panama und Barbados hinzugefügt wurden.
Die Solera-Methode bei diesen verschiedenen alten Rumsorten bietet schöne Aromen von braunem Zucker und Leder, Noten von getrockneten Aprikosen, Vanille und Karamell auf einer eleganten holzigen Basis.
70 cl / 40% Vol.
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Benrinnes 12 Jahre, FABLE Whisky
CHF135.00 Verfügbarkeit Auf LagerKapitel 4, Bay
Single Cask, volles Fass, Benrinnes DestillerieDies ist eine der abgelegensten Brennereien Schottlands. Sie liegt 210 Meter über dem Meeresspiegel.
sie ist eine von 11 Destillerien, die auf dem gleichnamigen Berg errichtet wurden.Zuerst riecht man Mandarinen-Schale, dunkle Schokolade, kalten Kaffee und Hefe. Dann nimmt man Holzspäne, geröstete Eiche und Gewürze, darunter Zimt, wahr.
Am Gaumen präsentieren sich Bitterorange, dunkle Schokolade, Kaffee sowie Hefenoten.
Ein leichter Röstgeschmack zeigt sich bei den Gewürzen und dem Zimt. Mit einem Schuss Wasser wird der Whisky cremig auf Zitrusnoten.Komplexes Finale auf Kreide, Lakritz, Vanille und Zitronenbonbon. Ananas- und Birnennoten mit einer leichten holzigen Note werden ebenfalls wahrgenommen. Der Abgang ist recht süß mit einem Hauch von Ingwer.
Fable Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single Cask Whiskys, der auf der Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration basiert. Fable erweckt legendäre Mythen zum Leben, indem es sorgfältig ausgewählte Single Malts präsentiert.
70 cl / 60,11 TP3T Vol. Hogshead Nr. 307952
Gesamtzahl der Flaschen: 282 -
Dailuaine 11 Jahre, FABLE Whisky
CHF135.00 Verfügbarkeit Auf LagerKapitel 3, Mond
Single Cask, Vollprozentig, Dailuaine BrennereiDie Dailuaine-Brennerei liegt zwischen dem Wahrzeichen Benrinnes und dem Fluss Spey.
Es war die erste Destillerie mit einem klassischen Pagodendach, und sie hatte einst ihre eigene Dampfeisenbahn.Interessante Noten von Zuckerwatte, Zitrusfrüchten, Pfirsich, grünem Apfel und tropischen Früchten (Ananas).
Duft von getoastetem, gebuttertem Brot. Noten von Gewürzen, Zimt.Am Gaumen viel Süße von Vanille, Malz und gerösteten Gewürzen. Aromen von Gewürzen und Honig. Ein Hauch von Bienenwachs mit Mineralität. Ein cremiger Whisky mit Apfelnoten.
Bei der Verdünnung finden sich Frische und grüne Früchte.
Schöner Abgang von süßen roten Äpfeln, Honig, Getreide, Vanille mit einem Hauch von Kokosnuss.
Fable Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single Cask Whiskys, der auf der Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration basiert. Fable erweckt legendäre Mythen zum Leben, indem es sorgfältig ausgewählte Single Malts präsentiert.
70 cl / 59,41 TP3T Vol. Hogshead Nr. 302168
Gesamtzahl der Flaschen: 296 -
Caol’ila 11 Jahre FABLE Whisky
CHF145.00 Verfügbarkeit Nicht vorrätigWeiterlesenKapitel 1, Clanyard
Single Cask, volles Fass, Caol Ila BrennereiDiese Brennerei liegt an der Nordostküste der Insel Islay.
Son alambic bietet einen atemberaubenden Blick auf die Meerenge von Islay
und auf den Jura.In der Nase präsentiert er sich mit rauchigen BBQ-Noten, man erahnt Zitronensalz, Speck, Asche, Meeresluft, Lakritz und Toastbrot. Mit einem Schuss Wasser werden die Düfte milder mit maritimen Noten.
Am Gaumen offenbart dieser Caol Ila Aromen von Leder, geräuchertem Fleisch auf einer honigsüßen Basis.
Man nimmt geröstetes Brot mit Samen wahr, weißen Pfeffer, verschiedene Gewürze entfalten sich, dann Nelken mit einem Hauch Zitrone. Mit dem Zusatz von Wasser tauchen pflanzliche Noten, Fenchelsamen und grüner Pfeffer auf einem rauchigen und algenartigen Hauch auf.
Ein schönes, kräftiges Finale mit Trockenfrüchten, Zimt und Gewürzen. Gute Balance aus Haferkuchen und Zitronenschale.
Fable Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single Cask Whiskys, der auf der Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration basiert. Fable erweckt legendäre Mythen zum Leben, indem es sorgfältig ausgewählte Single Malts präsentiert.
70 cl / 60,11 TP3T Vol. Hogshead Nr. 318073
Gesamtanzahl der Flaschen: 283
